広島にいち早く登場した二郎系インスパイアのラーメン店「麺屋愛0028」。
オープンは2012年10月19日。

広島にはない“何か”を探しに愛知県まで足を運んだ店主が出会ったのが二郎系ラーメンだそうで、名古屋のラーメン店での修行を経て、地元・広島でお店をオープン。

名古屋で学んだ二郎系ラーメンを、広島の地域性に合わせ試行錯誤を重ねた末、
小さい子どもからお年寄りまで老若男女に愛される「麺屋愛0028」のラーメンが完成した。

基本メニューは、

• らー麺　750円
• 赤みそらー麺　800円
• 辛らー麺　750円
• 辛みそらー麺　800円
• チャーシュー麺　950円

トッピングも豊富で、麺増し、野菜増し、味玉子、のり、バター、粉チーズなどなど。
麺増しは100g単位で何グラムでも増やせるそう！

基本メニューとトッピングを決めたら、お次はニンニクや背油の量を選ぶ。

今回は、らー麺に野菜トッピングをチョイスし、
「ニンニク」あり、「背油」あり、「麺の固さ」普通、「味の濃さ」普通。

極太麺に分厚いチャーシュー、山盛りの野菜、たっぷりの刻みにんにく。
どこからどう見ても二郎系ラーメン！
天地返しも至難の業。
これが850円というから驚き。

麺も極太！
最低10時間煮込んだというとんこつスープに特製醤油ダレを加えた極太らー麺。

チャーシューも柔らかくて味が染み込んでいる。

二郎系ラーメンといえば、働き盛りの男性が食べるというイメージがどうしてもあるが、こちらのお店は女性客も多い。
量はお見受けの通りだが、味はというと、こってりがっつりという感じではない。
（たぶん「味の濃さ」普通にしたから）
女性や子どもでもペロリと食べられてしまうくらい食べやすい味だ。

先述したように、味は自分好みにカスタマイズできるので、こってりがっつりをお好みの人は、「背油の量」増し×2、「味の濃さ」濃いめをおすすめ。

そうそう、ランチタイムはさらにお得で、ごはんor麺増し（100g）が無料サービス。
通常の麺の量は200gだそう。
ただでさえお得なのに、さらにお得になっています・・・！

さらに、お店のTwitterもあるそうで、フォロワー様限定メニューもあるのだとか！
気になる方は要チェック！

個人的に一番感動したのは、店前に置かれた自動販売機が全て100円均一だったこと。

人気店のため行列が予想されます。
駐車スペースは店前に2台、斜め前に4台分。
近隣コインパーキングあり。