こんにちは。関西を中心にアフタヌーンティー巡りをしているGaya.Sachikoです。

ザ・リッツ・カールトン大阪の１階 ザ・ロビーラウンジでは、2024年4月15日(火)〜フランク ミュラーとのコラボレーションアフタヌーンティー「フランク ミュラー ボタニカル アフタヌーンティー」がスタートしました。

一日の中でさまざまな時を育み、四季を通じて生命の再生を繰り返し、悠久な時を刻んでいる『植物』の時間をモデル化したウォッチ 「LONG ISLAND MOTHER OF PEARL DIAMOND（ロングアイランド マザー オブ パール ダイヤモンド）」がテーマになっています。

《フランク ミュラー ボタニカル アフタヌーンティーの詳細》

スイーツ

◇ピスタチオムース ミックスベリー 抹茶 ローズ

◇ジュニパー 柚子 レモン

◇ピンクグレープフルーツ シトラスゼリー ハニーパンナコッタ メレンゲ

◇ラズベリー ハイビスカス シュークリーム

◇バナナ ミルクチョコレート キャラメル ラベンダータルト

◇チーズケーキマカロン

セイボリー

◇彩り野菜と生ハム フロマージュブランのディップソース

◇漬けマグロと豆腐のタルトレット

◇ポークと茸のリエット 緑茶のゼリー

◇ポッテッドシュリンプ キャビア 金箔

スコーン

◇グリュイエール カイエンスコーン

◇プレーンスコーン

◇トロピカルジャム

◇クロテッドクリーム

ドリンク

フランクミュラーボタニカルアフタヌーンティーのためにホテルがチョイスされた5種類の紅茶から、お代わり自由

《Gayaのひとりごと》

今回のアフタヌーンティーは「ボタニカル」ということで、植物が飾りれたガラスケースにティーフーズが並んでいます。

フランクミュラー独自の『ビザン数字』が描かれたチーズケーキマカロン

新作ウォッチのテーマカラーがグリーンであるため「抹茶、ピスタチオ、ホワイトチョコレートクッキー」もラインアップ。

グリーンに映えるゴールドや明るい太陽のようなオレンジのスイーツは見た目も味わいも爽やかです。

エディブルフラワーもふんだんに使用され、テーブルはお花が咲く草原のようです。

スコーンはさっくりと焼き上がったプレーン、そして少しスパイシーなグリュイエール カイエンスコーンの２種。

ドリンクはザ・リッツ・カールトン大阪 オリジナルブレンドやダージリンサマーゴールド、ロイヤルミルクティーなど、今回のアフタヌーンティーにおすすめの茶葉５種がお代わり自由です。

アフタヌーンティーには、ちょっと贅沢にグラスシャンパーニュ、マカロンギフト付きのプランもあります。

風格あるザ・リッツ・カールトン大阪のラウンジで、優雅な時間を楽しんでくださいね。

（取材協力　ザ・リッツ・カールトン大阪 ）