埼玉大学近くに安くて美味しいシュラスコ食べ放題のお店「バーモス」が2022年1月28日オープン。

3000円台でシュラスコが食べ放題です。

駐車場無料、サラダバー付き。

場所は、埼玉大学近く、2021年12月に閉店した「チーズガーリックレストラン」の跡地です。

今回はご招待で行ってきましたのでレポートします。

「バーモス」は埼玉大学近くにあります。駅からは遠いので車でのアクセスがおすすめです。

横浜家系ラーメン壱角家のお隣です。

駐車場は無料なので安心です。

店内はカフェっぽくもあり、自然光もたくさん入ってゆったりと食事を楽しめます。

シュラスコ食べ放題は《12種類》か《15種類》から選択可能。

オプションで

・アイスクリーム食べ放題

・ソフトドリンクバイキング

・アルコール飲み放題 1620円

がつけられます。

シュラスコ12種類食べ放題は3270円なので、ドリンク飲み放題をつけても4000円弱くらいとなります。

シュラスコメニューは

スタンダードの12種類のうち、お肉は7種類です。

店長さんおすすめは「イチボ」

シュラスコでは定番のお肉部位で、お肉本来の味を楽しめるのだとか。

プラスアルファで楽しめるお肉は「牛肩ロース」「ポークロース」「牛芯芯」となります。

こちらの3種類を含めると15種類となります。

6月ごろまではこちらを塊肉としてフェアメニューとしています。

個人的おすすめは「牛肩ロース」でした。

とっても美味しかったのでぜひ味わっていただきたいです！

平日限定でランチメニューも。

こちらはシュラスコ食べ放題がない代わりに、お肉系のプレートがメインになって

サラダバー、ドリンク飲み放題がついて1000円台が多め。

割安な印象です。

お子様ランチもあるのでご注目。

ランチタイムは14時半までですが、ランチタイムでも通常のシュラスコ食べ放題もやっています。

シュラスコ食べ放題食べてみた！

今回は15種類のシュラスコが食べられるプレミアム食べ放題。

120分制。

アルコール飲み放題やアイス食べ放題も堪能させていただきました。

いくつか食べてお気に入りのシュラスコが見つかったら

おかわりのリクエストもできます。

もちろんお腹のキャパを温存したいときはパスもOK！

バーモスのシュラスコは赤身肉系が多くて筋トレなどしている方にもおすすめでした。

12種類のシュラスコが全種類回るには90分間だと1.5周くらいらしいので

これは絶対食べたい！というものがあれば早めのリクエストがおすすめです。

お肉は小分けにやってくるので、意外にも早々にお腹いっぱいになってしまいました。

ペース配分にはお気をつけください。

意外にも人気なのが焼きパインなんだとか。

本場ブラジルでもお肉の箸休めとして焼きパインを食べるそうです。

3枚くらい一気にもらうのがおすすめです。

焼くことで甘みも増して酸っぱさのないパインになっていました。

アイス食べ放題もオプションとなりますが、これは絶対つけたほうがいいやつ。

いちごアイスは果肉たっぷりでした。

個人的には黒ごまが濃厚でおすすめ。

安っぽくない味わいでとっても良かったです！

さいたま市の地域ブログ「浦和裏日記」では大宮のシュラスコレストラン「アレグリア大宮」もレポートしています。

今回取材させていただきました「バーモス」とはなんと姉妹店とのことでこちらも要チェックです。

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