2021年9月9日、札幌市北区あいの里に、ある専門店がオープンしました。その名も、「ミスタークロワッサン」！

場所は、あいの里循環通り沿いの、北海道教育大学の敷地向かい。「セイコーマート あいの里店」や「Coffee & Sound JUGGLER」がある並びです。

その名の通り、「ミスタークロワッサン」はパンの中でもクロワッサンに特化した、ちょっと珍しい専門店。オープン前日にUHB番組「ミンテレ」で紹介されたこともあり、9日のオープン直後である午前9時10分頃に訪れてみると、さっそく20人ほどの列ができていました。

感染対策のため、お店に入れるのは2組までのよう。列に並び待っていると、9時45分頃にお店に入れる順番が回ってきました。

店内は、赤が基調のおしゃれな内装。クロワッサン専門店なだけあって、「メロンパン風」（350円）、「シロップ」（280円）、「あんこと抹茶」（380円）などバリエーション豊かなクロワッサンがずらりと並んでいます。

一般的なパン屋さん同様、購入したいクロワッサンを自分でトレーに入れて、レジに持って行くスタイル。現在のところ、会計は現金払いのみだそうです。

さて、種類豊富なクロワッサンたちから今回選んでみたのは、「プレーン」（270円）と「いちごチョコ」（380円）。

こうして写真で見ると小ぶりなサイズに見えますが、実際はけっこう大きいです。試しに測ってみると、20センチ弱！

ワクワクしながらまずは「プレーン」を食べてみると、バターの風味をたっぷり感じられながらも、くどくなくて、あっという間に1つ食べきってしまいました。

それに対して「いちごチョコ」は表面のイチゴチョコに加えて、生地のなかにもイチゴクリームが入っているというスイーツ系クロワッサン。フリーズドライされたイチゴのトッピングが甘酸っぱくてこれまた食欲を刺激します。

今回わたしは運良く購入することができましたが、「ミスタークロワッサン」公式Instagramによると、この日は2時間ですべて完売したそう！

オープン初日は多くの人が出入りしているため停められない状態でしたが、店舗の前には4台ほど駐車スペースがあります。混雑が落ち着くまでは、近隣であれば徒歩で行くのがおすすめです。

これから、あいの里の人気店になること間違いなしの「ミスタークロワッサン」。チャンスがあればぜひ訪れてみてくださいね。