どうも、毎日カフェのことや美味しいものについて思いを馳せております、きょん。です。今回ご紹介するのは、大阪市北区中之島にあるラグジュアリーホテル「コンラッド大阪」の40階「40スカイバー＆ラウンジ」にて、2024年5月13日（月）から7月31日（水）までの期間限定で提供中の「アロマティックローズ&ラズベリー」アフタヌーンティー。

ラズベリーは今が旬だからピンときたけど、なぜローズなのだろうと思ったら、2024年の春夏ファッショントレンドで注目を浴びているのだそう。

そもそも数ある果実の中でもラズベリーが主役になるアフタヌーンティーってそうそうないですし、しかもバラとの共演なんて日本広しといえどコンラッド大阪くらいでは...！

しかもですね、同ホテルのアイコニックスポットである白い螺旋階段を模したティースタンドもローズ仕様となっているのですよーっ！このときだけの特別仕様とのこと！ここにバラの名前から着想を得て創作されたスイーツやセイボリーが並びます。

スイーツは、バラの中でも特に香り高いとされるダマスクローズのアロマを楽しめるグラスゼリー「ダマスクローズ」、ラズベリーを合わせたココアタルト「カーディナル 」、赤ワインのジュレとラズベリーガナッシュを忍ばせたスペイン語で“舞踏会”を意味するチョコレート「サラバンド」、バラの花を模して覆輪をチョコレートスイーツで表現した「ピカソ」、美しいバラを添えたラズベリーとフロマージュブランが好相性な「 チャールストン」の5種類がラインナップ。

加えて、ラズベリーやクランベリーを合わせたオリジナルのスコーンもあり◎

ホワイトチョコレートソースとクロテッドクリームが添えられます。

セイボリーは、「国産牛のプルドビーフサンドイッチ」、「ローズヒップでポシェした帆立貝柱」、「ローズペタルロール」、「ローズサーモンタルト」、「フルーツトマトとラズベリーのガスパチョ」の5種類。

7月31日（水）までの期間限定メニューとなっておりますので、気になられている方はお早めに！