調布のお肉屋さん、すがの精肉店さんにお邪魔してきました。

町の人気のお肉屋さんで、一年中サンタさんがお出迎えしてくれるお店です。

サンタさんが目立つので、気になっていた！　という方も多いかもしれませんね。

お肉も精肉店ならではの新鮮さです。
その時にしかない、お肉もあるようで、ついつい買いたくなってしまいます。
精肉店ならではだな、と思ったのが鶏ももの皮が販売されていたこと！
鶏皮はそのまま調理にも使えますし、スープの出汁をとるのにも使えますよね。

とても新鮮なお肉が購入できます。
特別な日に食べたいブランド肉から、日常使いしやすいお手頃な価格帯のお肉まで幅広いラインナップです。

そして、町のお肉屋さんと言えば、揚げ物総菜です。
この日も注文して後で受け取りに来ている方が多くいらっしゃいました。
揚げ物だけでなく、サラダや大学芋等、お惣菜も販売されているようです。
ここで夕飯のおかずが揃うので、便利です。

私も北海道牛肉コロッケと唐揚げ、カニクリームコロッケを購入してみました。
注文すると、その場で揚げてくださるので揚げたて熱々を持ち帰ることができます。

北海道牛肉コロッケは大き目サイズ。
ボリュームがあり、とても嬉しいです。

少し甘辛な牛肉と甘みのあるお芋がとても美味しい！
お芋がとても柔らかいので、写真を撮る際に少し崩れてしまいました。
揚げたてならではのサクトロの食感が絶品でした。

そして、子どもからも大人気のカニクリームコロッケ。
なんちゃってカニ風味のコロッケが多い中、こちらはしっかりカニを感じるコロッケです。
カニの風味とクリーミーなクリームが最高の組み合わせでした。
揚げたては中のクリームがとても熱いので、やけどに注意です！

そして、揚げ物の定番唐揚げも購入です。
手作りならではのジューシーさと柔らかさ！
唐揚げは揚げたて以外は固くなりがちですが、こちらは家庭でつくる柔らかいから揚げでとても美味しかったです。

暑い夏は自宅でも揚げ物がとても億劫になります。
お肉屋さんの美味しい揚げ物を取り入れるのをお勧めします♪

お店情報

すがの精肉店
住所：東京都調布市調布ヶ丘3-19-12

電話番号：042-482-0645
営業時間：10:45 - 20:00
※揚げ物時間 11:00～19:00
定休日：水・日・祝日

※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

公式Instagram（スガノ精肉店）
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