ブレッツェル専門店「ブレッツェリア」が、期間限定でセルバに出店しています。

出店期間は、2022年11月30日(木)～12月6日(火)まで。

ブレッツェルは、ドイツ発祥の焼き菓子パンですが、「ブレッツェリア」のブレッツェルは、本場ドイツのパン職人が焼き上げたものを、すぐに冷凍して、そのまま日本に届けているのだそうです。

なかなか本場のブレッツェルって食べられないよねってことで、早速買ってみました！

定番の「ブレッツェル」や「バターブレッツェル」、「クロワッサンブレッツェル」「ブレッツェルベーグル」などのさまざまなブレッツェルを始め

ドーナツやスコーン、マフィンなども売っています。

ブレッツェル

まずは定番のブレッツェル。

温める際は”レンジではなくトースターで”と、店員さんに教えてもらったので、早速トースターで温めて食べてみました。

こんがりもちもち～！

けっこう歯ごたえがあります。

何もつけてないのにとても美味しかったです！

バターブレッツェル

人気ナンバー１だという「バターブレッツェル」。

生地の中にバターが入ってるので、トースターで温めるとバターがジュワっとにじみ出てきて幸せな気持ちになります。

クロワッサンブレッツェル　プレーン

発酵バターが21％配合されている「クロワッサンブレッツェル」。

トースターで温めた時点で、香ばしい香りがしてきて、早く食べたい～！という気持ちにさせてくれます。

外側はカリカリサクサクしていて、中はモチモチ。

ブレッツェルとクロワッサンのいいとこ取りをした商品ですね。

美味しかったです！

常温で翌日・冷凍保存で3ヶ月

「ブレッツェリア」のブレッツェルは、常温で翌日までの消費期限となっていますが、冷凍保存も可能だそうです。

冷凍する場合は、袋のまま冷凍庫に入れて、解凍する時は自然解凍がおすすめだそう。

常温に15分ほど置いておくと、元のモチモチ感が戻ってくるそうなので、多めに購入して保存しておくのもいいですね。

冷凍だと3ヶ月持つそうです。

12月6日までセルバで出店中

本場ドイツのブレッツェルが味わえる「ブレッツェリア」は、2022年12月6日(火)までセルバ1階の催事場で出店しています。

私が行ったのは15時頃だったのですが、商品の在庫がけっこう少な目になっていました。

店員さんに聞いてみると、午前中と夕方ごろに商品が補充されるそうなので、狙い目は午前中か夕方17時、18時頃が一番在庫が充実している時間帯だそうです！

ぜひ期間中に行ってみてください＾＾