2024年10月5日（土）、スーパーサンシ大矢知店内に伊勢たがねみたらし「やじろ兵衛」がオープン予定です！

「やじえ兵衛」は津市に二代目、松阪市に三代目がある、大人気の伊勢たがねみたらしのお店。今回四日市市には四代目としてオープンします。

四代目「やじろ兵衛」では、「やじろ兵衛」でみたらし職人として修業を重ね、たがね餅マイスターの認定を受けた店主さんが全て店内にて手作りで営業されるそうです。

タレは長期間の試行錯誤の上、これまでのみたらしにこだわらない新感覚のタレを独自のブレンドで完成させたのだそう。甘すぎず辛すぎずあっさりとした味わいとのことですよ。また、お米は「やじろ兵衛」二代目の方が丹精込めて作られたものだそうです。

たがね餅を独自の製法で完成させているので、冷めても美味しいのが特徴。焼きたてはやわらかいので、焼きたてから1～5時間程が歯ごたえが出て美味しくいただける食べ頃だそうです。

こだわりの伊勢たがねみたらし、気になりますね！　オープンを楽しみに待ちましょう♪

【四代目 やじろ兵衛】
住所：三重県四日市市大矢知町字斎宮谷1749 スーパーサンシ大矢知店内
オープン予定日：2024年10月5日（土）
二代目やじろ兵衛 Instagram
三代目やじろ兵衛 Instagram