高松市牟礼町にある「スープカフェ koeda.」へ行ってきました。

2023年9月にオープンした土曜日と日曜日のみ営業している隠れ家的なカフェです。

アットホームな雰囲気と店主こだわりのスープが魅力で、週末になると多くの地元客でにぎわいます。

店内は、カウンター席とテーブル席のこぢんまりとした空間。

木の温もりが感じられる、ほっこりとした雰囲気です。

ひっそりと佇む店内は、温かみのある木のぬくもりとやさしい照明に包まれ、まるで自宅にいるような居心地の良さを感じさせてくれます。

メニューは、スープ、ごはんプレート、パンプレートの3種類。

スープは、野菜や鶏肉、魚介類などの旨味がたっぷり溶け込んだ、身体に染み入るような味わい。

ごはんプレートやパンプレートには、スープに加えて、季節の野菜を使った副菜やサラダがセットされています。

今回筆者は、プレートランチのチキン南蛮をいただいてきました。

スープとごはん、サラダ、副菜2品がセットになったこのプレートは、ボリューム満点で、ランチタイムにぴったりです。

スープは、鶏だんごの中華スープを選びました。

メニューは毎週変わるので、何度訪れても新しい発見がありますね。

スープは具だくさんで、やさしい味わい。

野菜がたっぷりやわらかく煮込まれていて、心も体も温まります。

チキン南蛮はやわらかくジューシーに揚げられており、甘酸っぱいタレとタルタルソースが、鶏肉の旨味を引き立てており、ご飯との相性もバツグンです。

スープもメインも副菜もとてもおいしかったです。

「koeda.」の魅力は、おいしい料理だけではありません。

店主の温かい人柄も、多くのお客さんを惹きつける理由のひとつです。

いつも笑顔で迎えてくれる店主との会話は、心温まるひとときとなるでしょう。

ぜひ「スープカフェ koeda.」で、心温まるスープとやさしい時間を味わってみてはいかがでしょうか。