コストコのデリカコーナーの新商品がなんだかすごい見た目です。

店頭に並んでいる状態だと、なんだかどす黒い！？大丈夫！？とも思える見た目なのですが、気になって購入してみたらコレが大当たり！！

大人向けのピリッとテイストで、おつまみに最高！早速紹介します。

ペッパーソフトシェルシュリンプ

コストコのデリカコーナーに4月に登場したばかりの新商品です。
味付けで非加熱の海老がぎゅぎゅっと詰まった状態で、量り売りで販売されています。

100gあたり税込み281円で、今回購入した物は668g入り税込み1877円でした。

下の画像は、無加工のそのままの色合いの状態です。

ちょっと心配になるほどの見た目...!!

非加熱とはいえ、なんだか真っ黒ですし、全体的に胡椒を始め調味液がまぜられていて、なんだか美味しそうとは言いにくいビジュアルですが…

フタを外すと...

さらに黒さがましてインパクト強めの衝撃。

苦手な方はご注意を、と注意書きを残しておくレベルの見た目です。

ソフトシェルシュリンプとは、脱皮したばかりの殻が柔らかい海老の事。頭から尻尾の先まで丸ごと柔らかくて、加熱後はそのまま丸ごと食べらます。

同じような感じのものでいうと「ソフトシェルクラブ」という、脱皮したての柔らかい蟹もあるのですが、そちらの海老バージョンという感じ。

下処理いらずなのも便利で、生の状態で販売されているのはこれまで見かけた事がありません。とても珍しいので、即購入してみました。

他のお店で見かけない物がさらりと登場するあたりが、コストコらしくてそういう所が大好きです！

今回購入した物は全部で23匹入っていました。

調理方法は油をしいて炒めるだけ。なのですが、パッケージにはライムを炒めると記載されています。
生のライムを炒めるのってちょっと珍しいですが海外の食べ方なのでしょうか？？
見た事のある食材でも、初めての調理方法ってちょっとドキドキしますよね。

今回は2/3位をそのまま焼いてみましたが、真っ黒だった海老が美味しそうな色になって一安心...！

全体に調味液が絡んでいて、良い香りが漂ってきて食欲をそそられます。

海老の殻がとても柔らかくて、炒めていると所々の殻がはらりと外れてきます。薄くて透明で、魚のウロコのような感じですが、そのまま食べられるほどの柔らかさです。

気になっていた炒めライムも、さほど違和感もなく、時折さわやかな香りがしていい感じです。炒め終った後でぎゅっと絞っても十分に果汁が出ました。

あっという間に完成！
始めのぎょっとするような見た目から、数分で美味しそうな感じになりました。

お箸でつまむと、柔らかい殻がぶにゅっとする感じです。殻と身の隙間にもしっかり味がしみ込んでいて、胡椒のピリッと感が強めでスパイシー！！

ビールがすすむ感じの大人向けの味付けで、頭も尻尾も柔らかくてこのままバリバリっ！！

ナニコレ美味しい！今夜はコレで乾杯に決まり！

丸ごと食べられるので、手も汚れずに何も残らないのも嬉しいポイント。

辛さは無いのですが、胡椒がしっかり効いていて、ピリッと、というよりしっかりビリリと来る感じの刺激的な味わい。どちらかというとごはんよりお酒が進んでしまう感じです。

残り1/3は野菜と炒めてみました。
今回はコストコで購入したエリンギとズッキーニ、セロリと合わせています。

しっかりと味付きなので、ごはんや麺類とも相性がいい感じです。

とても食べやすいガーリックシュリンプみたいな感じで、そのまま焼いた物は辛すぎたような子供でも野菜と合わせた物は食べられました。

エビはカロリーも低く、脂質、炭水化物も控えめで、高たんぱくなので美容や健康を気にかけている方にもお勧めしたい食材です。

その上ソフトシェルシュリンプは殻ごと丸ごと食べられるので、殻に含まれるカルシウムやキチン・キトサンなどの栄養もとれて栄養面でも優秀！

コストコで購入した豆腐麺と合わせておかずとしても食べてみましたが、しっかり味で満足度が高めです。

賞味期限は購入日含め3日間、要冷蔵、非加熱商品です。

100gあたり169kcal、パック全部食べちゃっても669kcal程。

1匹あたり約81円程でこの大きさなら大満足！

ミソと身を両方楽しめ、どちらかというと大人向けの味わいの新作デリカ

ペッパーソフトシェルシュリンプ。とても美味しくてまた食べたいと思える商品でした。

掲載価格は購入時の価格です。2024年4月コストコ富谷倉庫店で購入。