いつも人気の静岡のレストランといえば、今では名前が全国区となった炭火焼きレストランさわやかです。

そんなさわやかのホームページに2024年6月3日にアップされたニュースで、さわやかファンに衝撃が走りました。世の中が物価高騰で騒がれている間、値上げせずに沈黙を貫いていてくれたさわやかもついに値上げを実施するということです。

2024年10月1日より値上げが実行されることになりました。非常に残念なニュースですが、このご時世では仕方ありません。さらに、ホームページでは他に2つの変更点も発表されました。

1つめは毎週の店舗定休日、2つめは営業時間の変更です。市内には現在12店舗あるさわやかですが、年末年始以外は毎日営業しています。それを2024年9月1日からは木曜日を定休日とするそうです。また、祝日の木曜日は営業し、振替休日はありません。営業時間は現在は11時から23時までですが、同じく9月1日から10時45分から22時までになります。土日祝日に限り10時半からの開店です。従業員の働き方を見直した結果なのだと思います。また、ショッピングモール内にあるイオンモール浜松市野店と浜松遠鉄店については、施設の営業日時に基づいての営業となることに加え、メニューが御殿場プレミアムアウトレットのメニューと同じテナント店舗メニューに2024年7月1日から変更になるそうです。

そして、肝心な価格変更の詳細です。げんこつハンバーグが1,540円、おにぎりハンバーグが1,380円に2024年10月1日から値上がりするということです。げんこつハンバーグは275円、おにぎりハンバーグは225円の値上がりになります。他のメニューの値上がりは10月1日からのメニューをご覧くださいとのことで、まだ発表はされていませんが、気になるのはフェアの日の価格がどうなるかですよね。

今後の動向をドキドキしながら見守りたいと思います。そして、値上がりしてもさわやかのハンバーグを食べられるように個人的にもがんばりたいと思うニュースでした。