福岡市南区の旬な情報を発信中！　号外NETライターのいもひこです。

今回は、はぎトッツォ専門店が移転した跡地にできた、ドルチェかき氷専門店「熱捨(ねつすて)」です。

人気のドルチェかき氷専門店は、週末は早く予約を取らないと都合のいい日時の予約が取れない！　それくらい話題のお店です。事前予約をして、ようやく来ることができました！

うだるような猛暑の中、みんなが行きたい「美味しいかき氷を食べられる避暑地カフェ」のような雰囲気の店内です。 

予約席として席を確保して頂いていたので、スムーズに入店できました。周りのテーブルにも「予約席」の札が置かれていました。予約ですでに席が埋まっているようでした。

「熱捨」定番メニューのご紹介！

生の九州産いちごをふんだんに使用したいちごソースと、いちごをそのまま食べるかのようなフレッシュな味の「いちごソース&カシューナッツクリーム」。

特製マサラチャイのスパイスが香る、冷たくてスパイシーな人気ドルチェかき氷「8層のマサラチャイソース＆ババロア」です。

「抹茶好きが考えた ほろ苦大人の抹茶氷」税込1500円。

期間限定メニューもあります

「とろける2種のRawキウイソース＆ヨーグルトクリーム」は、朝食に出るキウイソースを添えたヨーグルトをイメージしてつくられたドルチェかき氷です。

果肉を残したソースとなめらかなソースの２種は、甘酸っぱいグリーンと甘味しっかりのゴールドで、爽やかなキウイの持ち味をとことん追求しています。

※期間限定メニューは材料の関係で、販売期間中でも早めに終売の場合があります。

早速注文してみました！

「いちごソース&カシューナッツクリーム」と期間限定の「とろける2種のRawキウイソース＆ヨーグルトクリーム」を注文しました。

こちらは、ドーム型の巨大なドルチェかき氷「いちごソース&カシューナッツクリーム」です。クリームが載っていて見た目もフワフワ。ケーキのような感じでかき氷に見えないビジュアル。しかしながら相当量があるので、食べきる自信がない方はシェアして食べるのがいいかもしれませんね。

「いちごソース&カシューナッツクリーム」の表面上部には、豆乳と生クリームの軽いクリームやドライいちごとパイが載っていて、楽しい味わい！

内部にはコクも併せ持った、さっぱりとした練乳といちごのソース、アクセントにカシューナッツを使用した手作りクリーム、4種のベリーのジュレが入っていました。

味変が楽しめる、大人の味わい。

こちらは、期間限定の「とろける2種のRawキウイソース＆ヨーグルトクリーム」。

「とろける2種のRawキウイソース＆ヨーグルトクリーム」の中は、グリーンキウイとゴールドキウイの果肉が残る果汁ソースと練乳がIN！　クリーミィで美味しい♪

アクセントに、内部に手作りヨーグルトクリームとカリッと歯ごたえのあるメープルナッツが入っていました。

予約してからの来店をおすすめします！

こちらのお店の席数は若干数のため、「予約枠」と「当日席」の2種類で営業中です。「当日席」もありますが、順番待ちとなるようですので、公式インスタグラムのDMにて予約して行ってみて下さいね。

熱捨（ねつすて）

住所：〒811-1321 福岡県福岡市南区柳瀬１丁目３３−１

営業期間：2022年10月31日までの期間限定SHOP

営業時間：11：00～17：00（L.O.： 16:30）

公式Instagram：ドルチェかき氷 熱捨/-netsu sute-（予約・問い合わせは、DMにて承ります）