こんにちは。おうちごはんと日常です。

今回は白菜とりんごのサラダのご紹介です。

白菜の食感とりんごの食感、両方楽しめるサラダです。

りんごのすりおろしも入れてますのでパクパクいけちゃうおいしさです。

材料　３人分

作り方

ボウルに白菜を入れて塩で揉む　塩は分量外

軽く水で洗う。

りんごを切る。イチョウ切り

白菜の入ったボウルにすりおろしりんごとイチョウ切りしたりんごを入れる。

人参も入れる。

レモンオリーブオイルまたはオリーブオイルを入れる。

だしまろ酢、マヨネーズ、塩胡椒を入れ混ぜて味の調整をしてください。

冷蔵庫で良く冷やしてから食べてね(*^-^*)

パセリをかけて完成です。

時間がたつと更に味が染みておいしいです。

ぜひお試しくださいね(n*´ω`*n)

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文・画像／おうちごはんと日常