「コメダ珈琲店」にて、2024年6月26日より発売されている「すずむレモンチーズ」を食べてみました。

コメダ珈琲店は名古屋発の喫茶店チェーンで、現在は約1000店を出店しています。コメダといえばボリューム満点のフードメニューが話題になることが多いですが、数ヶ月に一度リニューアルされるケーキメニューもユニークなものがたくさんあり、ぜひチェックしてみてほしいです。

3層のレアチーズケーキ

今回発売された「すずむレモンチーズ」は、560円（単品価格、店舗によって若干異なる場合があります）で、サイズはコメダの一般的なケーキと同程度です。カロリーは256kcalとのこと。

全体で3層になっています。

1. レモンソース
2. レアチーズ
3. スポンジ生地

凍ったままで食べるケーキ

チルドではなく、凍ったままの状態だそうです。ただしアイスケーキというわけではなさそうです。かといって普通のチルドケーキを冷凍しているだけというわけでもなさそうで、絶妙な質感のケーキとなっています。

このようなアイスケーキでもなく、チルドケーキともちょっと違うような質感のケーキが販売されるのは珍しいように思います。

いったいどんな食感と味を楽しめるのでしょうか。

食感はしっとり

冷凍とのことだったのでシャリシャリしているのかと思っていましたが、そんなことはありませんでした。ひんやりした舌ざわりではありますが、質感はしっとりしていてクリーミーな感じがあります。

レモンソースは甘味が強く、苦味がなく食べやすい

表面のレモンソースはレモンシロップのようにしっかりした甘味があります。酸味はほどほどといった感じで、苦味はほとんどないので食べやすいです。

レアチーズケーキは乳製品の風味とコクがあり、ミルキーで美味しいです。また土台のスポンジ生地はほんわかした甘味があり、ふわふわの食感と一緒に口の中を楽しませてくれます。

清涼感もたっぷり

レアチーズケーキの魅力であるミルキーなコクもしっかりありながら、レモンの酸味とスイーツそのものの冷たさで、口の中に清涼感をもたらしてくれます。ここまで清涼感があるレアチーズケーキはなかなか食べたことがありません。これからの季節にぴったりのチーズスイーツとなっています。

コメダ珈琲店では、今回紹介した「すずむレモンチーズ」の他にも「かおる紅茶モンブラン」と「ふわるシャインマスカットシフォン」が新作スイーツとして登場しています。夏のコメダにぜひ足を運んでみてください。

値段やカロリーなど

• お店：コメダ珈琲店
• 商品名：すずむレモンチーズ
• 値段：500～560円（単品）
• カロリー：256 kcal
• 備考：季節限定