シャトレーゼ新作スイーツを紹介します。

シャトレーゼは2022年8月31日より「旬の雫 山梨県産シャインマスカット」421円（税込）を新発売。

シャトレーゼはシャインマスカットフェアを開催していて、9品のシャインマスカットスイーツを新発売しています。今回紹介するスイーツはシャインマスカットとゼリーを合わせた一品で残暑にぴったりのさっぱりした味といわれています。

「旬の雫 山梨県産シャインマスカット」を実食しました。高級感あふれる透明なカップに入っています。公式ホームページによると「山梨県産シャインマスカットを包んだくず饅頭の下に自社ワインを使用したマスカット味のクラッシュゼリーとほのかに酸味のあるシロップを入れた、旬のぶどうをまるまる包んだ期間限定商品」とのことです。

1カップ当たり142kcal。原材料を見ると洋酒と書かれているので、お酒が弱い方や子どもが食べる時には注意を。

カップを開けた商品がこちら。清涼感がありますね。

まずはシャインマスカットを食べてみましょう。サクッとした皮は歯ごたえよく、歯に絡んだり噛みにくいことはありません。甘く芳醇なぶどうの香りを感じられ、酸味はほとんどありません。くず饅頭はドロッと柔らかく、まるでお湯に溶かした片栗粉のような食感です。こちらは好き嫌いが分かれそうなブヨブヨ感でした。

シャインマスカットを包むクラッシュゼリーはぶどうの香りがする、寒天みたいな味です。洋酒が含まれているはずですが、酒っぽさは一切感じられません。原材料に洋酒と書かれていなければ、気が付かなかったと思います。

涼やかなシャインマスカットスイーツは残暑に丁度いいスイーツでした。

ごちそうさまでした。