1948年に名古屋市大須で創業した「大須ういろ」さん。昔ながらの老舗ですが、今では伝統的な和菓子・ういろを現代に合わせた形で提供しており、話題を呼んでいます。

特筆すべきは、包装デザインがポップで可愛らしい点です。通常、ういろは四角形でお洒落さを演出しにくいですが、大須ういろではその概念を覆すビジュアルが採用されています。

今回特にご紹介したいのが「秋ういろ（芋ういろ・栗ないろ）4個入」です。秋の味覚を代表するさつま芋と栗の風味を大切にした、秋限定のラインナップです。

その名の通り、ういろに芋が合わさり、ないろに栗が合わさっています。ういろ（ういろう）は名古屋名物として定着していますが、ないろは何かご存知でしょうか？

「ないろ」とは、大須ういろが1957年に登録商標を取得したオリジナルの和菓子です。ういろとないろを漢字で表すと「外良」と「内良」。

外に良し、内に良しという語感から、お土産品としてはもちろん、お正月や結婚式など慶事の贈り物に喜ばれ、縁起菓子として親しまれています。

芋ういろは、もっちりとした食感が特徴で、米粉ならではの優しい甘さの生地に、素朴な甘さのさつまいもがたっぷり包まれています。

もっちりとした生地の中に、さつまいもの食感がアクセントとなり、2つの優しい甘さが絶妙に引き立て合うコンビネーションを楽しめます。

一方で、栗ないろはぷるぷるの食感。米粉の優しい甘さに加えて、練り込まれたあんこの上品な甘さが合わさり、ないろならではの唯一無二の美味しさです。

真ん中には、まるまる一個栗が包まれています。ないろの甘さの中に、栗の風味と甘みが際立ち、秋の味覚を楽しんでいるという満足感に浸れますよ。

お土産にも自分へのちょっとしたご褒美にもぴったりの「秋ういろ（芋ういろ・栗ないろ）4個入」。ぜひ名古屋駅でチェックしてみてはいかがでしょうか？

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