宮崎神宮参道、ご神木の梛の並木通りで1947年（昭和22年）に創業した老舗和菓子屋さん『菓子司はっとり』。

私のいちおしが、雪平（せっぺい）の中に白餡とクリームチーズが入った「チーズ餅」1個230円（税込）。

餅と白餡、そして酸味のあるクリームチーズが絶妙に融合した美味しさなんです。

漢字の焼印は「寿」。お祝いの場以外でもという要望があったことから、「ちどり」の絵柄のチーズ餅も作られたそう。

小さくて可愛らしく、お祝いにもぴったりなスイーツです。

賞味期限は当日中。遠方へもお届けできるよう冷凍にて販売しているので、常温にて2〜3時間ほど自然解凍が必要です。

待ちきれない時にはレンジで10〜15秒チンすると、柔らかでとろけるような、また違った味わいを楽しめます。

『菓子司はっとり』の看板メニューは「そばぼうろ」。小麦粉を使わないグルテンフリーで、国産のそば粉・卵・砂糖のみを使用したお菓子です。

表面に砂糖がまぶされたシャリっと食感と蕎麦の香りが楽しめ、口の中でほんのり“とろり”と広がるのがクセになります。

懐かしくもシンプルで素朴な味わいが、県外からもお取り寄せされる人気の逸品なので、ぜひこちらもお試しあれ。

駐車場は店舗裏のマンション前に2台あります。

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