こんにちは、地域のイベント情報や訪れたお店を紹介する上越市在住のライター hare（ハレ）です。
日々の暮らしの中で見つけた、上越市の魅力を再発見できる身近な情報をお届けしています。

フェルエッグ 上越店

今回は、直江津ショッピングセンター エルマール1階にある「フェルエッグ 上越店」に行ってきました。フェルエッグの本店は糸魚川市にあり、自家養鶏場の新鮮なたまごを使用した美味しい洋菓子が人気のお店です。

「フェルエッグ 上越店」では、1番人気のシフォンケーキをはじめ、プリンやロールケーキなど、たまごが主役の焼き菓子が販売されています。美味しさはもちろん、見た目も可愛いので、手土産やプレゼントにもおすすめです。

また、店内には、カフェスペース「FIKA CAFE（フィーカカフェ）」が併設されているのをご存じでしたか？　

店頭で販売されているお菓子と一緒にドリンクを注文して、その場でいただくことができます。ドリンクは、なんと1杯100円！　買い物ついでにふらっと立ち寄りやすい、お手頃価格が嬉しいですね♪　

フェルエッグのエッグタルト／コーヒー

どの焼き菓子も美味しいですが、私が特にお気に入りなのがエッグタルトです。

フェルエッグのエッグタルトは、卵の美味しさを最大限に味わっていただくため、あえてシンプルなタルト台（パートシュクレ）を使っているそうです。卵の風味豊かなクリームが濃厚で、何個も食べたくなってしまうほどの美味しさです！　

たまごが新鮮で良質だからこそ、たまごそのものの味わいが引き立つ、フェルエッグならではのエッグタルトですね。

ちなみに、「FIKA（フィーカ）」とは、北欧の習慣で、誰かと一緒に過ごす15〜20分のコーヒーブレイクのことです。北欧では、ただお茶を飲んで一服するだけでなく、家族や同僚と一緒に、コーヒーや紅茶と素朴な焼き菓子を食べながら過ごす時間を大切にしているそうです。
忙しい毎日ですが、こういう時間って必要ですよね・・・♪

フェルエッグの飲むプリン「ノムリン」

最後に、店内で気になる商品を見つけました。なんと、プリンがパウチに入った飲むプリン「ノムリン」です。

スプーンがいらないので持ち運びしやすく、アウトドアシーンにも便利で、運動会やスポーツ大会でのエネルギーチャージにもおすすめとのこと！　どんな食感なのか気になりますし、とっても美味しそうですね。　
私も山登りやピクニックに出かける際には、持っていきたいと思います♪　

皆さんもぜひ、「フェルエッグ 上越店」に足を運んでみてはいかがでしょうか？

●フェルエッグ 上越店
〒942-0004　新潟県上越市西本町3-8-8 直江津ショッピングセンター エルマール1階
・営業時間：10:00〜20:00
・定休日：不定休