【十五夜!】今日は何食べる?簡単に作れるお月見スイーツ♪
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こんにちはー♬
ほんの少し遊び心をプラスしたごはんのsanaです。
今日は、十五夜(^^)
中秋の名月が見られるとい~ですね♪
今日は白玉ぜんざいを作りました~!
もっちり作る白玉団子の作り方をご紹介いたします。
白玉レシピ
ひとつ5~6g
白玉粉 84g
絹ごし豆腐 60g
- 材料をボウルにいれて混ぜる。耳たぶのやわらかさになるまでこねます。
- 色は、フードカラーを使っています。
- 丸く成形する
- 沸騰したお湯にお団子を入れ、浮いてきてから1~2分後に冷水にとり出来上がりです
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茹で上がったら、ブラックココアパウダーを少量の水で溶かして、顔を描いていきます。
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白玉の完成です!!
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ぜんざいに白玉と栗の甘露煮をのせたら
お月見スイーツのできあがりです。
ぜひお試しください~
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最後まで見てくださりありがとうございます!
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レシピ・文 sana
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