自由が丘のフルーツ専門店「一果房」で、青森県産の希少なハート型さくらんぼ「ジュノハート」を使ったメニューが2024年6月28日(金)〜7月11日(木)の期間限定で楽しめます。

「一果房」は、その店名の通り、季節ごとに1種類のおすすめフルーツをテーマにしたメニューを提供しており、今はさくらんぼがテーマ。「ジュノハート」を含む3種類のさくらんぼメニューが用意されています。

「ジュノハート」とは

今回特に注目したいのは「ジュノハート」。初めて聞くという方も多いのではないでしょうか？

「ジュノハート」は、青森県で20年以上の研究の末誕生したさくらんぼで、ハート型で大粒なのが特徴。そして味と甘みがしっかりしています。百貨店などでは10粒程で数千円するほど、貴重で高価なフルーツです。

一果のパフェ

「ジュノハート」を使った「一果房」イチオシメニューが「一果のパフェ」。ジュノハートを10粒程度絞ってフレッシュジュースにしたものに、さらに10粒ほどのジュノハートをトッピング！ホイップクリームと合わせています。

「ジュノハート」合計20粒使ってる？一体いくらになるんだい？と思うかもしれませんが、こちらの「一果のパフェ」の価格は1,600円となっています。百貨店のお値段を知っている人からするととても安く感じます。

さて、お味の方ですが、さくらんぼジュースもジュノハート以外の余計なものは入ってませんし、さくらんぼの甘酸っぱさがダイレクトに味わえます。さくらんぼはジュースにすると味が出ないんじゃない？って思う方もいるかもしれませんが、「ジュノハート」はそもそも味が濃いので、しっかりとジュースにもそのままの味が出ています。

そして、トッピングに丸ごと「ジュノハート」約10粒ですからね。こんなにさくらんぼを一気に食べる機会はとても貴重ですね。

ちなみに合わせているホイップクリームは甘さ控えめ。隠し味的にヨーグルトが入っているので、すっきりとした味わいで、さくらんぼと一緒に食べても、さくらんぼの味、甘みが引き立ちます。

その他メニュー

その他、フレッシュジュース「旬の一果」、フルーツゼリー「ふるか」、やわらかな生地と特製クリームで包んだ「ふるれ」もラインアップ。「ジュノハート」のほか、お馴染みの佐藤錦、ダークチェリーのメニューも用意されています。

「ジュノハート」は旬の時期が短いため、販売期間も7月11日(木)までとわずかな期間です。

気になる方はお早めに行ってみてください。