鳥取すいかパフェなどが楽しめる「鳥取すいかフェア」が、新橋の「とっとり・おかやま新橋館」で2024年6月17日〜7月中旬の期間開催中です。

今が旬の鳥取すいか

鳥取すいかは、今がまさに旬！

すいかは7〜8月のイメージがありますが、実は6月からしっかり甘いすいかが楽しめます。

今年の鳥取すいかは、史上最高糖度となる12.9度を記録したほど甘いそう。シャリっとした食感も鳥取すいかの特徴です。

鳥取すいかパフェ

さて「とっとり・おかやま新橋館」2階ビストロ・カフェ「ももてなし家」で食べられる「鳥取すいかパフェ」をご紹介していきましょう。

パフェグラスの上にドンと乗ったすいか。その下には塩パン粉が振りかけられた生クリームがぎっしり、そしてバニラアイス、レモネードゼリー、カットすいか、小豆、白玉、ココナッツヨーグルト、すいかの砂糖漬けで構成されています。

特に塩パン粉が味のキーポイントで、すいかと一緒に食べると塩パン粉の塩みがすいかの甘さをさらに引き立ててくれます。パン粉のザクザクした食感も存在感があっていい感じです。

そして、レモネードゼリーやヨーグルトでさっぱり感がありながらも、小豆やアイスの甘みも感じられて、すいかが引き立つ組み合わせになっています。

鳥取すいかフェア そのほかのメニュー

「そのまんま鳥取すいか」は、すいかをそのまま味わいたい方におすすめ。甘みと食感をしっかり楽しめます。

他にもレモンの爽やかさが後を引く「鳥取すいかゼリー」、レモン汁を合わせた「鳥取すいかスムージー」を販売しています。

「とっとり・おかやま新橋館」1階ショップでは、大玉の鳥取すいかを販売中。すいか1玉購入で先着順で箱代・送料無料サービスを行っているのでぜひ利用しましょう。また、すいか1/4カット以上購入のレシート提示で、すいかパフェ半額サービス(先着順)など、様々な特典も用意されています。

＜商品概要＞

「鳥取すいかパフェ」

価格：1,700円 (税込)

「鳥取すいかゼリー」

価格：650円 (税込)

「鳥取すいかスムージー」

価格：700円 (税込)

「そのまんま鳥取すいか」

価格：900円 (税込)