「フレンチカップヌードル チキンのシュプレームソース味トリュフ風味」を食べてみました。（2024年7月22日発売・日清食品）

この商品は、カプヌ史上最高級スープの“フレンチカップヌードル”3品のひとつであり、鶏の旨味が際立つ濃厚でクリーミーなスープに別添されている“特製トリュフ風味オイル”を加えることによってトリュフの風味が広がるまろやかな一杯、“フレンチカップヌードル チキンのシュプレームソース味トリュフ風味”となっております。

では、今回の“フレンチカップヌードル チキンのシュプレームソース味トリュフ風味”がどれほど鶏の旨味をしっかりと利かせたフランス料理のホワイトソース“シュプレームソース”ならではのコク深く濃厚なスープに仕上がっているのか？別添されている“特製トリュフ風味オイル”を加えることによる品のある風味、シリーズならではの幅広なフライ麺との相性やバランスなどじっくりと確認していきたいと思います。

まず1食（84g）当たり423kcal。
食塩相当量は4.6gです。

次に原材料を見てみると、鶏の旨味が際立つ濃厚でクリーミーなスープに仕上げ、別添されている“特製トリュフ風味オイル”を加えることによって上品なトリュフの風味が香るまろやかで上質な味わいを想像させる材料が並びます。

フタを開けてみると、ご覧の通り粉末スープなどがすでに入っていて、フタの上には“特製トリュフ風味オイル”と記載された調味料が別添されています。

では、熱湯を注ぎ3分待ちます。（必要なお湯の目安量：310ml）
その後、特製トリュフ風味オイルを加えてよくかき混ぜたところがこちら。

先ほどまでの麺や各種具材がふっくらとした仕上がりとなり、鶏の旨味が際立つ濃厚でクリーミーなスープにトリュフの風味が香り立ち、最後まで飽きの来ない贅沢仕様の一杯…といった印象の出来上がりです。

麺は、ご覧の通り“カップヌードル”シリーズらしいつるっと滑らかな食感が印象的で、そこに鶏の旨味を際立たせ、別添されている“特製トリュフ風味オイル”を加えたことで上品な風味が広がるクリーミーなスープがよく絡み、ほんのり香るトリュフの風味が後味良く抜けていきます。

トッピングには、こちらの味付鶏ミンチ以外にマッシュルーム・いんげん・人参が使用されていて、特にこの具材は…ほどよく味付けされた鶏肉らしい旨味が馴染み出す仕上がりでしたので、まずはスープとしっかりと馴染ませながら食べ進め、後ほどつるっと滑らかな麺と絡めていただくと、より一層肉の旨味が際立って楽しめるかと思われます。

スープは、フランス料理のシュプレームソースを彷彿とさせる濃厚な仕上がりで、別添されている“特製トリュフ風味オイル”を加えることによって上品なトリュフの香りが広がり、決して物足りなさを感じさせない喉越し抜群なテイストとなっています。

ということで今回“フレンチカップヌードル チキンのシュプレームソース味トリュフ風味”を食べてみて、鶏の旨味を際立たせ、別添されている“特製トリュフ風味オイル”を加えることによって上品なトリュフの風味が広がっていき、濃厚でクリーミーなスープがじっくりと堪能できる喉越し抜群・香り高い仕上がりとなっていました。

また、実際のシュプレームソースは鶏の旨味をベースにクリームなどを合わせたソースによって濃厚感を出しているので、この喉越しの良いコクは鶏の旨味というよりもクリーム系のスープで再現されており、濃厚ながらも申し分のない贅沢スープが味わえる仕上がりでしたので、幅広い層に好まれるフレーバーと言えるのではないでしょうか？