今月末2024年6月30日（日）に閉店予定の徳島市南庄町にある「リストランテ・SOLAIA（ソライア）」へ行ってきたので、あらためて紹介したいと思います。

どうしてあらためて紹介するのかというと、皆様にも閉店までにぜひ、「ソライア」へ足を運んでみてほしいから。

「ソライア」は、大通りから奥に入った裏通りにある隠れ家的なステキな雰囲気のレストランです。

スタッフの方も明るくにこやかで、好印象。窓から入ってくる日差しにも気をつかって声をかけてくれるなど、おもてなしの心が伝わってきました。

ランチメニューには、「サラダ・スープ・ドリンク」のビュッフェが付いていて、内容は日によって異なるようです。

今回は、「いろどりプレート」と、平日限定「お肉＆お魚プレート」を注文。

「いろどりプレート」のハンバーグは、お肉の旨味がしっかりと味わえて、やわらくてほろほろとした食感のやさしい味でした。

また、平日限定「お肉＆お魚プレート」の鯛は、ふわっとしていて身がやわらかく、しっとりとしていて絶品。

お肉は国産豚のロースで、ほどよい脂身とやわらかくて甘味のある味わいでした。

どの料理も、とてもおいしかったです。

サラダは、数種類ある生野菜やトッピング類を自由に取り放題。

ドリンクも、数種類あるなかから好きなものを好きなだけ注げます。

この日のスープは、滑らかなじゃがいものポタージュでした。

料理がとてもおいしくて、スタッフの方も好印象のレストラン「ソライア」ですが、今月末2024年6月30日（日）をもって閉店してしまいます…。

閉店してしまうのはとても残念ですが、営業終了日まではモーニングメニューやテイクアウトなども利用できます。

また、同じ徳島市南庄町にある姉妹店「日本料理 志度」は、2024年7月も営業するそうです。

ぜひ皆様も、閉店予定日の2024年6月30日（日）までに「ソライア」へ。閉店後は姉妹店「日本料理 志度」へ足を運んでみてくださいね。

■レストラン「リストランテ・SOLAIA（ソライア）」

【住所】徳島市南庄町2丁目25-1