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どう変わる? デジロー店舗化を進める「スシロー」に聞いた! 応神店リニューアル日時も紹介♪【徳島市】

やまももわかめ丸地域ニュースサイト号外NETライター(徳島市)
リニューアルに伴い2024年11月14日(木)まで休業中の「スシロー 徳島応神店

徳島初のデジロー導入店として改装中&臨時休業中の「スシロー 徳島応神店」が、いよいよ2024年11月15日(金)11:00よりリニューアルオープン予定です!

改装前の「スシロー 徳島応神店」で注文した平日限定ランチセット(本ズワイ蟹の茶碗蒸しは期間限定)。
改装前の「スシロー 徳島応神店」で注文した平日限定ランチセット(本ズワイ蟹の茶碗蒸しは期間限定)。

でも、徳島県に初導入されるということもあり、「デジロー導入店って、何?」「デジローに変わると、どうなるの?」という人もいるかもしれません。

そこで、全国に回転すしの「スシロー」店舗を展開している運営元「株式会社FOOD & LIFE COMPANIES」に疑問をぶつけてみました♪

改装に入る前の「スシロー 徳島応神店」で注文した商品。
改装に入る前の「スシロー 徳島応神店」で注文した商品。

「スシロー 徳島応神店」のリニューアルオープン後も楽しめるキャンペーン・フェアについても聞いてみたので、ぜひ最後までご覧ください~!

「デジロー」とは? 具体的に教えて!

「デジロー」店舗の「タッチパネル」。株式会社FOOD & LIFE COMPANIES。
「デジロー」店舗の「タッチパネル」。株式会社FOOD & LIFE COMPANIES。

ーー 話題になっている「デジロー」ですが、リニューアルオープン後には具体的にどのようなシステムが導入されるのですか?

新型のデジタルビジョンと回転レーンを融合させた「デジタル スシロービジョン」通称「デジロー」です。

様々な商品を見ながら新たなおすしに巡り合える楽しさ、選べる楽しさを味わえる回転すしの醍醐味を、画面上で再現した大型タッチディスプレイです。

デジロー導入店になると、どんな違いがあるの?

「デジロー」店舗の「すしナビ」。株式会社FOOD & LIFE COMPANIES。
「デジロー」店舗の「すしナビ」。株式会社FOOD & LIFE COMPANIES。

ーー デジロー導入店になると、従来の店舗と比べてどのような違いがありますか?

「デジロー」は、回転すし本来の楽しさを、デジタルを活用して再現しながら、これまでにない店舗体験を楽しむことのできる“一歩先の回転寿司”をご提案する取り組みとなります。

流れるおすしを映像で見ながら、画面を指で操作し商品を注文することができるほか、みんなで画面を見ることができ、同時に操作も可能です。

「デジロー」の楽しみ方が知りたい!

「デジロー」店舗の「だっこずしスロット」。株式会社FOOD & LIFE COMPANIES。
「デジロー」店舗の「だっこずしスロット」。株式会社FOOD & LIFE COMPANIES。

ーー おすしのこだわり情報やクイズ、注文額に応じて楽しめるゲームが搭載されていると聞きました。具体的に知りたいです♪

「デジロー」では、おすしのこだわり情報やクイズが流れるほか、注文額に応じてスタートする「だっこずしゲーム」が搭載されているなど、スシローでの食事をさらに盛り上げる機能を兼ね備えています。

「だっこずしゲーム」であたりが出るとオリジナルのだっこずしグッズ(※グッズの種類は時期により異なる場合があります。)が貰え、お子さまを中心にお楽しみいただけます。

デザインコンセプトは“ディスプレイ越しに広がるもうひとつのスシローの世界”として、おすしが主役の舞台の幕が開くイメージです。

気分に合わせて「だっこずしモード」への切り替えも可能です。

リニューアルオープン後にも楽しめるキャンペーン&おすすめのネタが知りたい!

スシローの寿司皿。
スシローの寿司皿。

ーー「スシロー徳島応神店」のリニューアルオープン後に楽しめる、おすすめのネタやキャンペーンなどについて教えてください!

11月13日(水)より、鮪の王様「本鮪」や 新物の「濃厚うに」、「大盛りのねぎまぐろ軍艦」が楽しめる期間限定商品を全国のスシローにて販売しています。

目玉商品は、税込100円~で提供する「大盛りねぎまぐろ軍艦」と、税込110円~で提供する「本鮪中とろ」です。

「大盛りねぎまぐろ軍艦」は、あえてまぐろの粒感を残すことにより、まぐろの旨味を感じやすく、食感が豊かになるように仕上げており、大盛りにして税込100円~と通常よりお得な価格でご提供いたします。

「本鮪中とろ」は、脂の甘みと赤身の旨み、ほのかな酸味のバランスが特長で、スシローのバイヤーが仕入れを工夫することで税込110円~の提供が実現しました。

そして、今シーズン獲れた新物のうにや、冬の味覚“かに”が期間限定で登場します。

スシローが自信をもって仕入れたうには濃厚な旨みととろっとした食感が特長で、包みでご提供するのでうにをダイレクトにお楽しみいただけます。

「かに身の天ぷらにぎり」は、染み出すかにの旨みと揚げたてサクサクの食感をご堪能いただけます。

リニューアルに伴い2024年11月14日(木)まで休業中の「スシロー 徳島応神店」店舗外観。
リニューアルに伴い2024年11月14日(木)まで休業中の「スシロー 徳島応神店」店舗外観。

■スシロー 徳島応神店

【住所】徳島市応神町東貞方字貞光240-1

地域ニュースサイト号外NETライター(徳島市)

県外の方からは「徳島県って…どこ?」と申し訳なさそうに聞かれることも多いですが、魚介類がおいしくてとても住みやすく、オシャレでおいしい飲食店も多い県です。江戸時代から続く阿波踊りやアニメ・ゲームなどのエンターテインメントが集うイベントなど楽しいことも盛りだくさん!そんな徳島県の中心部「徳島市」の魅力をふんだんにお伝えしたいと思います。

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