今日は、大阪福島あるカフェ「Null」さんのプリンをご紹介します。

お店の雰囲気

JR福島駅から北側に出て徒歩1分程で到着するカフェ。屋上BBQもできる「Pier's CAFE」さんで毎月間借り営業しているのがこちらの「Null」さんです。建物の前に、この看板が出ているときが営業中です。

ビルの３Fにあるカフェは淡色系の落ち着いた雰囲気の空間です。男性よりも女性向けの雰囲気。ただ同店の営業日は店主さんの知り合いの方なども来られるので男性比率も高めです。

大きな窓からは自然光が入り込むので、写真を撮りたい方は窓際の席がオススメです。

店主さんとコーヒーやカフェの話をしたい方はカウンター席に座ると色々話せますよ。ちなみに店主さんはコーヒー好きな20代の若い男性です。

好きな席に座ったらメニュー表を持ってきてくれます。ドリンクはコーヒーメインですが、コーヒーが飲めない方向けにオレンジジュースや煎茶なんかもありました。スイーツに関してはテリーヌやクッキーはレギュラーで、月ごとに変わるスイーツが今月はプリンです。

FOOD

オリジナルプリン（500円）

黒の平皿とやや薄めのプリンの肌色が非常にマッチしていて良き。カラメルは色味から見て、そこまで苦くないことがわかります。

添えられているチェリーは国産のさくらんぼを使っているというのも嬉しいポイント。こういうところにまで、こだわっているのが凄い好きだなあ。

プリンの肌はやや穴が開いている見た目ではあるが、これもこれで手作り感があって愛おしい。もちろん見た目通り硬め。外だけではなく中までしっかり系のプリンでした。全体的に優しい味わいなので、苦いカラメルが苦手！という方でも食べやすいと思います。

まとめ

6月の営業日は「6/10,6/16,6/17,6/30」ということですのでお間違いなく！今月しか食べられないプリンを是非食べに行ってみてね。

ごちそうさまでした！

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Null プリン（Instagram）