こんにちは！

インスタで暮らしに関する投稿をしているともぞーです。

昨年末に第二子の男の子を出産し、6歳差育児に奮闘中！

少しでも家事が楽になるアイテムや、簡単で美味しい料理を日々探し求めています。

大好きなお芋の季節！

今日はぶっ飛ぶ美味しさ。

雪塩芋レシピをお伝えします。

作ったらきっと秒でなくなります…！

【作り方】

①さつまいもを切って5分水にさらす

②少し水気を残したままレンジでチン！（5分くらい）

③水分を拭き取って揚げ焼き

④フライパンに砂糖大さじ4〜5、水大さじ2を入れて加熱。

白くなってグツグツしたら火を止める

⑤芋を入れてフライパンをゆすりながら、ぐるぐるしばらくかき混ぜると結晶化してきます

⑥塩を少し振って完成！

美味しすぎて手が止まりません…！カロリー爆弾ですが、気にしないで食べましょう！

【ポイント】

・砂糖は上白糖、グラニュー糖が成功しやすいです。

・フライパンで白くグツグツなるまで熱す。

・もし飴化してきたら、もう一度加熱して火を止めて混ぜ混ぜしてください。

みなさんが成功して、この雪塩芋の美味しさに気づいてくれますように。

全人類好きな味だと思います。お子さんのおやつにもおすすめです！

インスタでも簡単レシピや便利グッズを紹介しています。ぜひ遊びに来てくださいね。