【海士町】島じゃ常識!?島のご当地カレー「さざえカレー」
全国津々浦々、ご当地カレーというものがあります。
その土地土地を体現した個性あふれるカレーを様々な地域でも見かけることがあります。
島根県の離島、海士町(あまちょう)にもご当地カレーが存在します。
それがこの「さざえカレー」。
今回は、海士町の港「菱浦港」の売店にて購入いたしました!
一箱550円。
なんと20年以上の歴史がある「さざえカレー」。
日本のご当地カレーの走りとも言われているんです!
かつて島の名産を島外に発信するため、何年も試行錯誤が重ねられたこのカレー。
実際に食べてみました!
表示に沿い5分ほど湯煎を行い、かけるだけ♪
実際に食べてみると、辛さではなく、香りとしてのスパイスがしっかり効いた風味がまず鼻を抜けます。
その先に感じるコクがあり、通常の家カレーのようなレトルトカレーではなく、しっかりとスパイスカレーに近い香りと味でした♪
ルーの中にはサザエの身もしっかりとゴロゴロ入っています。
サザエの身の歯応えがしっかりしていて、食べ応え抜群です♪
「さざえカレー」は、身だけでなく肝も使われているため、ほのかにかおる肝の味わいも感じることができます。
しっかりサザエを楽しめるカレー「さざえカレー」。
カレー好きな私にはたまらない味でした!
是非海士町に立ち寄った際は、食べてみてくださいね♪