【柏市】SNSで話題◎アトリエのようなパン屋「G’day bake. （グッデイ ベイク）」オープン
柏駅南口より徒歩7分。2024年6月、柏神社近くから続くレイソルロードにパン屋さん「G’day bake. （グッデイ ベイク）」が待望のオープン！ 店内には、乳酸菌や酢酸菌から作った自家製酵母のパンがズラッと並びます。
※寿司処の跡地にオープン。
「G’day bake. （グッデイ ベイク）」のオープン秘話
都内有名ホテルをはじめ、オーストラリア・メルボルンの現地ベーカリーでパン作りを経験した店主。市販のイーストや酵母を使わず、自家製酵母のみで発酵させて焼いたパン「サワードゥ」の魅力を1人でも多くのお客さんに知ってもらうため、「G’day bake. （グッデイ ベイク）」をオープンしました。
初めての方におすすめ◎平日限定「グッデイベイクセット」
初めて「G’day bake. （グッデイ ベイク）」を訪れる方におすすめなのが、平日限定の「グッデイベイクセット」（税込1000円）。人気のパンをお得に購入できる数量限定のパンセットです。
・自家製酵母の「サワードゥ」（ハーフ）
「G’day bake. （グッデイ ベイク）」の看板商品。食べるときにスライスして焼いて、バターを塗っていただくと◎。外はカリッと、中はもちもち食感なので、毎日の食事パンとして最適です。
・発酵バターの「クロワッサン」
フランス産の発酵バターを使用したクロワッサンは、ザクザク・バリバリ食感を楽しめます。ちょっとトーストしてからいただくのがGOOD。
・もちもちの「イングリッシュマフィン」
湯種を使ったもちもち食感のイングリッシュマフィン。店主イチオシのパンは、一度食べるとリピーター続出中だそうですよ。卵、乳製品、蜂蜜不使用なので、アレルギーをお持ちの方や小さいお子様にもおすすめ◎。
パンの美味しさはもちろん、店主のセンスが光る「G’day bake. （グッデイ ベイク）」の店内は、まるでアトリエのよう……！
夢の世界に迷い込んだような感覚を味わえる素敵な空間を、ぜひゆっくり楽しんでみてはいかがですか？
営業日や営業時間、販売するパンの種類に関しては、「G’day bake. （グッデイ ベイク）」公式Instagramをご確認ください。パンの取り置きも可能です。
【店舗情報】
G’day bake. （グッデイ ベイク）
住所：千葉県柏市千代田1-1-8
営業時間：12:00〜18:30（時間の前後あり）
定休日：火曜日・水曜日
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