"麺の無い生活なんて考えられない"
ノーヌードルノーライフかずくんです。

今回お伺いしたのは、明石市にある［麦きり トクオカ］さん
JR神戸線の土山駅北口から徒歩４分位の場所にお店があります。

車で来店された方は店舗裏に3,4台ほどの駐車場がありますが
途中細くなっているので大型車は入れません

お店の特徴である出入口のドアの両側に描かれた強烈なインパクトのある人の絵が目印
一見しただけでは何屋さんかさっぱり分かりませんね～

とにかくクセ強めな感じが凄いです。

店頭のメニューをよく見たら"うどん屋さん"なのが分かります。
オープン当初はインパクトのある絵のお陰で
お客さんには変な店と思われていたらしいのですが
今や口コミで美味しいうどん屋さんと言う事が知れ渡り、逆にこの絵が目印となって
地元の方はもちろん遠方からわざわざお客さんが来られる行列の出来るお店となっています

実は久しぶりにお店に寄らせて頂いて、少し来てないだけと思っていたのですが
履歴を遡ってみたら、なんと8年ぶりでした・・・
ちょっと来てない間に、お店もすっかり老舗の風格が漂ってます。

到着が割とギリギリだった為に食べられるか心配してましたが、運良く最後のお客として入店
テーブル席に案内して貰いホッと一安心
お店の人気メニュー『かしわ天ぶっかけ』を頂きました。

うどんは注文が入ってから茹でられて、出来たてを提供して下さる為に
20分ほどは確実に待つ事を事前に覚えておきましょう

待ってる間にゆったりとした空間の店内を眺めていると、当時の懐かしいポスターなどがまだ残っていてそこだけ時間が止まったかの様で懐かしく感じますね～
当時の事をしみじみと思い出していると着丼です

上品な佇まいで、ため息の出る程美しいうどん
見ただけでも美味しいのが伝わってきますね～

早速そのままうどんを頂いてみます。
艶やかな麺肌でしっかりエッジの立ったうどんは
グッと押し返すコシがありながらも、もっちりとした食感と極上の喉越し

風味の良いぶっかけのお出汁との相性も抜群！！

見るからに大きなとり天をかじると
サクサクの衣の中は柔らかくジューシー
しっかり下味が付いていてめちゃくちゃうんま〜い

同行者は『梅ちくぶっかけ』を
サッパリとした梅肉の酸味が絶妙ですね〜
ちくわ天もサクふわでウマ〜

最後のお客さんだった事もあり、食べ終わった後ゆっくりお話も出来ました。
以前"関西讃岐うどん西国三十三カ所巡礼"と言うイベントがあったのですが
その時にお伺いしてからそんなに経ってしまってましたね～と
コロナ禍も明けて、またこのようなイベントが再開されると良いですねと
今度はあまり期間開けずに来ます

人気のあまり週末は早めに売り切れる事もあるそうで、今回はホント運が良かったです。
麺切れ閉店なので時間的に心配な時は問い合わせすると良いですよ

お腹も気持ちも大満足
有意義な時間を過ごさせて頂きました。
とってもとっても美味しかったです
ご馳走様でした。

《今回のお店》

＊＊プロフィール＊＊
NO NOODLE,NO LIFE.代表
大阪を中心に関西や地方まで駆け回る
麺とグルメが大好きなライターです。
Instagramアカウントは@k_kazukun
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