高松市鶴市町にある「山武商店」へ行ってきました。

2024年4月にオープンした、朝挽き鶏専門店です。

店内に入ると、ショーケースには新鮮な鶏肉がずらり！

鶏肉だけでなく、チキンカツやコロッケ、唐揚げなど、揚げ物も充実しています。

そして、焼き鳥も外せませんよね。

ももやももねぎ（ねぎま）、皮など、定番の部位はもちろん、心臓やズリ、ヤゲンなど希少部位も取り揃えています。

今回筆者は、ももやせせりなどの焼き鳥とコロッケを買って帰ることにしました。

さて、自宅に帰ってさっそく晩ご飯！

まずは、気になっていた「姫っ子コロッケ」から。

ひと口食べると、サクサクの衣に、中はホクホクとろとろのじゃがいも、鶏肉ミンチが入っていて、鶏肉の旨みが口いっぱいに広がります。

これは、やみつきになる美味しさ！

続いて、焼き鳥。

塩は鶏肉の旨みがダイレクトに感じられ、タレはご飯が進む味付けで、どちらもとても美味しかったです。

山武商店の焼き鳥やお総菜は、夕食のメニューが決まらない時や、料理を作る時間が無い時に大助かりです。

これらがあれば、あとはお好みの野菜を添えるだけで、栄養バランスの取れた一食が楽しめますね。

また、お酒のお供やランチのおかずにもぴったり。

もちろん、新鮮な鶏肉をご自分で調理して、焼き立て、揚げたての味を堪能するのもおすすめです。

「山武商店」は鶏肉好きにはたまらないお店です。

朝挽きの鮮度抜群な鶏肉やお総菜が買える「山武商店」へ行ってみてはいかがでしょうか。