カークランド フレッシュモッツァレラ

コストコのチーズコーナーにプライベートブランド「カークランド」のフレッシュモッツァレラチーズが新しく登場していました！

500グラムもある大きなモッツァレラが2個入っていて、1個ずつ真空パックになっています。
よく見てみると薄くスライスされています。
これは使いやすくていいですね！

賞味期限は購入日より約1週間ほどと結構短めだったので、とりあえずそのまま使う分は保存容器に移し

残りはプレスンシールに挟んで

ジップロックに入れて冷凍保存しました。

バジルソースを少しかけてそのままいただいてみると、口あたりは柔らかくてしっとり。
塩分はやや強めかなと思いました。

個人的には加熱するほうが好きなので

食パンにケチャップを塗り、モッツァレラチーズとバジルソースをトッピングしてトースターで焼きました。

噛めば噛むほどミルキーで味わい深くなります。
やはりモッツァレラは焼いたほうが好きですね！

ピザやハンバーグ、グラタン、パスタなどなど使い道はたくさんありますので、存分に楽しもうと思います！

「カークランドフレッシュモッツァレラ」はYouTubeでも紹介していますので、一緒にご覧いただけましたら嬉しいです。