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2023年8月27日、セブン-イレブンが新商品「加賀屋監修 牛しぐれ丼（648円）」を発売しました。
お客様へのおもてなしの心を大切にする老舗旅館「加賀屋」の総料理長が監修、「いしる（魚醤）出汁」と生姜で煮た牛しぐれをメインに、彩りよく具材を盛り付けた丼です。
具材には牛しぐれの他、白滝、玉ねぎ煮、椎茸煮、厚焼き玉子、小松菜炒め煮、花形人参を使用しています。

原材料名、栄養成分表示などです。
カロリーは588kcal、重さは容器を含めて392gです。

電子レンジで加熱し、開封すると、具材とご飯が分かれています。

具材をご飯に盛り付けて、色合いの良い「高級牛丼」の完成です。
具材は、牛しぐれ（牛肉・生姜）、白滝、玉ねぎ煮、椎茸煮、厚焼き玉子、小松菜炒め煮、花形人参です。

牛しぐれを食べると、牛丼のような甘辛い味付けで牛肉の旨みを感じ、生姜のすっきりした風味がアクセントです。
副菜にも「いしる（魚醤）出汁」を使用し、食感が良く、こだわりのおいしさに仕上がっています。

「加賀屋監修 牛しぐれ丼（648円）」は、老舗のこだわりを味わえるコンビニ新商品です。
気になりましたら、セブン-イレブンで手にとってみましょう。

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