【大阪グルメ】大阪を代表するつけ麺のお店
kiyoshiグルメインスタグラマー
中華そば【うえまち】さんへ行って来ました。
カウンターだけの小さなお店
メニューはシンプルに
醤油、塩、つけ麺、和え麺
こちら店主は大阪で超人気店の「カドヤ食堂」さんで修行された方です。
今回はつけ麺に黒豚味噌ご飯
喉越しの良い麺に少し酸味の効いた
あっさり系のスープ
年齢と共にコッテリよりあっさりに好みが変わって来ました。
何時も行列の出来る大阪を代表するつけ麺ですね。
店主さんのラーメンを作る姿勢も素晴らしく
ご飯物までおすすめのお店です。
ご馳走さまでした。
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店名 中華そば・うえまち
TEL 06-6762-5311
住所 大阪府大阪市中央区上町A番22号
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