カルディ歴15年以上！毎週カルディに通う、料理家の菅智香です。
この記事ではカルディのオリジナル商品「青いにんにく辣油」をご紹介します。
ごま、わさび菜などを絶妙に組み合わせた、にんにくたっぷりの青唐辛子ラー油で、おいしすぎる！と購入制限がかかるほど大人気。
あわせてご紹介する、おつまみレシピも必見です。
ぜひチェックしてくださいね。

見かけたらラッキーの大人気商品！

「青いにんにく辣油」はカルディオリジナルの商品で120g入り税込451円で販売されています。

ごま、わさび菜などを絶妙に組み合わせた青唐辛子のラー油で、瓶の中にはにんにくがぎっしり！

豆腐や鍋と合わせたり、パスタに和えたりバケットにのせたり、いろいろな料理に使える万能調味料です。
次の項目から簡単に作れるおつまみレシピをご紹介しますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。

シャキシャキ！冷やしピーマン

(1)ピーマン1個を4等分にする。
(2)密閉できる保存容器に氷水とピーマンを入れ、蓋をして冷蔵庫でひと晩置く。
(3)ピーマンの水気を切って皿に盛る。

「青いにんにく辣油」10g、かつおぶしひとつかみ、しょうゆ適量をかけて完成。

ぱぱっと一品！れんこんのにんにく辣油炒め

(1)れんこん200gを5ｍｍ幅のいちょう切りにする。
(2)フライパンにオリーブオイル小さじ2杯を入れて中火にかけ、れんこんを炒める。
(3)れんこんに焼き色がついたら、「青いにんにく辣油」大さじ1杯を加えて全体を絡める。
(4)みりん小さじ1杯、しょうゆ小さじ1杯を回し入れ、粗びき黒こしょう適量をかけてさっと炒めたら完成。

切って和えるだけ！長芋のにんにく和え

(1）長芋120gの皮を剥いて千切りにする。
(2）長芋、「青いにんにく辣油」15g、めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2杯を合わせて完成。

見かけたらとりあえず買っておこう！

「青いにんにく辣油」はカルディのオリジナル商品です。
品切れになっているときもあるほどの大人気商品なので、見かけたらぜひ手に取ってくださいね。

※記事の内容は記載当時の情報であり、現在と異なる場合があります。

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