【相模原市南区】超映えトレーラーが出現! からだ想いのお菓子屋さんが新規オープン
素材にこだわったお菓子とドリンクで、ほっとひと息。
気軽に立ち寄れるお菓子屋さん
2023年12月に、相模大野銀座商店街に「オシャレな車が停まっています!」と読者の方から情報をいただきました。
早速お伺いすると…発見!! とってもオシャレなトレーラーがお目見えです。
こちらは『こころとからだに優しい焼菓子』を作るWEEKEND CAKES garden(ウィークエンドケイクス ガーデン)。
これまでにポップアップショップなどで全国各地で出店していた後に、相模大野の地にかわいいトレーラーで2023年11月1日に新規オープンしました。
同じ建物内にあるOLD TOWSON(オールドタウソン)は、オーナーさんのパートナーさんである靴のアトリエ兼ショップ。
※OLD TOWSONの記事はこちら。
靴を修理している間に気軽に立ち寄れるコーヒースタンドがあったらいいな、という想いからこういったスタイルのお店を始めたそうです。
販売している商品は米粉を使用。グルテンフリー、プラントベースのものでお菓子を作っています。
私が今回購入したものは、ガレットブルトンヌ。
そしてマサラチャイのホットをオーダーしました。
有機スパイスを使用したチャイは、芯からあったまります! 冬の寒い日は特にオススメ。
そして今回、ブールドネージュ・チャイの焼き菓子を特別に試食させていただきました。
クッキーがとってもおいしい! 「米粉」の良さを存分に活かしたお菓子作りをしている、オーナーさん。
店名にWEEKEND(週末)と付いていますが、実は「週末営業している店」という意味ではありません。
由来は、フランスのパウンドケーキのWEEKEND CITRON(ウィークエンド シトロン)という伝統菓子の名前から。
週末に「大切な人と一緒に過ごす時に食べる」お菓子なのだそうで、アレルギーなどを気にせずにこちらのお店のお菓子も「みんなと一緒に」食べてもらいたいという想いで付けたのだそう。
営業日は、今のところ不定休(催事出店の際は週末もお休みです)なので詳細は公式Instagramをご確認ください。
おいしいドリンクと焼き菓子、ごちそうさまでした! ぽかぽかあったかい気持ちになりました。
●WEEKEND CAKES garden●
〒252-0303 神奈川県相模原市南区相模大野6丁目13−6
12時~17時
営業日 土日祝(平日の営業日は公式Instagramにてご確認ください)