北海道帯広市西21条南2丁目4-7に店舗がオープンするのは、北海道初！魚の炭火焼き専門店「魚のえぞ吉」です。「魚のえぞ吉」はこれまでは店舗を持たない「無店舗型」で様々な場所やイベント等で販売する「移動販売型」のお魚屋さんとして営業してきました（公式サイトより）。お店がオープンするのはファンにとって物凄く朗報です。

「魚のえぞ吉」はお祭りやマルシェ等のイベントでも大人気。スーパーでも定期的に移動販売していて、「魚のえぞ吉」出店日に目がけてそのスーパーに行く方もいらっしゃるようです。

お店の場所は柏林台通と栄通の角地。元こがねちゃん弁当があった場所です。斜向かいにはセブン-イレブン 帯広栄通店もありわかりやすい立地。プレオープンは公式Instagramによると2024年11月22日（金）23日（土）24日（日）の3日間。ファンが多い「えぞ吉」の店舗オープンは心待ちにしている方が多いはずです。楽しみですね！

人気の自家製干物は、店主自ら羅臼まで行き、良質な魚を仕入れ、魚は自ら捌き、鳴門海峡の塩や羅臼昆布で味付けをしているようです（公式サイトより）。まだ食べたことがない方は是非、味わっていただきたい逸品です。ホッケやトロサバなど炭火焼きは最高ですよね。

北海道初！魚の炭火焼き専門店「魚のえぞ吉」、店舗のプレオープンは2024年11月22日（金）23日（土）24日（日）11時～16時の予定です。予約をしなくても購入できますが、予約優先で公式LINE、公式Instagram、電話で受付しているようです。是非、皆さんも利用してみてはいかがでしょうか。オープンを心待ちにしています！

【店舗情報】

魚の炭火焼き専門店「魚のえぞ吉」

住所：〒080-2471 北海道帯広市西２１条南２丁目４−７

備考：店舗プレオープン2024年11月22日（金）23日（土）24日（日）11時～16時

魚の炭火焼き専門店「魚のえぞ吉」公式サイト（外部リンク）

魚の炭火焼き専門店「魚のえぞ吉」公式Instagram（外部リンク）