からあげ専門店の「からやま」が、夏限定のピリ辛メニューである「赤カリからあげ」と麻婆茄子に、ご飯と皿うどんをワンプレートに盛り付けた「赤カリ麻婆飯定食」を、2023年8月25日より発売しました。

「赤カリ麻婆飯定食」の価格は890円です。とろろの味噌汁がついてきます。

また「からやま」は、壺に入ってテーブル上に置かれる大根の漬物とイカの塩辛は自由に食べることができるのが特徴です（イカの塩辛は着席すると冷蔵庫から出てきます）。

「赤カリからあげ」は、夏限定で販売される旨辛の季節メニューです。以前はシンプルに唐揚げの定食として食べた記憶があるのですが、今年は麻婆を使ったワンプレートメニューが「赤カリ麻婆飯定食」として考案されていました。

麻婆ナスのかけられた赤カリを挟み、左右に皿うどんとご飯が鎮座しています。1つの皿の上にて、炭水化物と炭水化物の競演です。がっつり食べたい人には間違いなくオススメでし

主役の座を奪いかねないボリュームの皿うどんは、パリパリ食感を楽しむだけではありません。個人的にオススメは、麻婆茄子の麻婆餡にからめ、しっとりと食べる方法です。

麻婆の旨辛を受け止め、余すことなく食べきることができます。皿うどんの量も多いので、食べ方をアレンジするのも楽しいでしょう。

しかし、やはり主役の座は「赤カリからあげ」でした。後からじわじわと辛味がやってくる、旨辛のからあげです。夏にこそ食べたいピリ辛味。旨味を吸ったナスと一緒に食べれば、旨味 x 辛味で口の中が幸せになること間違いなし。

「赤カリ麻婆飯定食」という名称ですが、「赤カリ麻婆丼」といっても良いかもしれません。期間限定商品ですので、気になった人は「からやま」までお早めにどうぞ。

より詳細なレビューは↓もどうぞ。

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