本通4丁目に呉風お好み焼き・たこ焼き・おでん・鉄板焼きのお店「いき」があります。

お店の外にはたくさんのお品書きがあります。

定食、お好み焼き、お酒のおつまみになりそうなものなど、種類がいっぱいです！

店内にもお品書きがたくさんあります。外に書かれていなかったメニューもたくさんあるので迷っちゃいますね。

お酒も種類がたくさんあります。お店は11時から21時までオープンしているので昼飲みもできます☆

揚げ物や鉄板焼など種類がありすぎて悩みまくってしまいました。

お店の方いちおしの定番メニューは卓上にあります。

悩み続けていると店主さんがオススメを教えてくれました！

呉風お好み焼きがオススメメニューです。私自身、30年以上呉市に住んでいるのですが、気づけばいつも広島風のお好み焼きばかりで、呉風お好み焼きを今まで食べたことがなかったのです。

「いき」はお好み焼きの種類もたくさんあるのですが、まず大きな分類として広島風のお好み焼きと呉風があります。

お店の方オススメの「呉風お好みそば豚玉イカ入（税込918円）」を注文しました。

呉風お好み焼きは、中に挟む焼きそばと具材を一緒に炒め、出汁がきいたもちもちの生地の上に焼きそばを乗せ、そばにソースで味を付けて生地で挟み半月型に。生地の上にもソースを付けて完成です☆

お昼ご飯を食いっぱぐれた15時頃、お客さんの居ない時間の訪問でしたので、作りながら呉風お好み焼きとはどのようなものなのか解説をしてくださいました。

完成したお好み焼きの写真を撮っても良いかお店の方に確認したところ、配置や構図も一緒に考えてくれて、こういう細かなところを気遣ってくださるところも店名のように粋（いき）だと思いました。

半月型に折られているので小さく見え、追加でもう一品頼もうかと思ったのですが、食べ進めていくうちにボリュームを感じていき、食べ終わるころにはお腹いっぱいでした。

メニューの種類がありすぎる「いき」は、テイクアウトもできるので、気になるメニューがある場合はテイクアウトでおうちで楽しむこともできます☆

※お品書きのタコを使う料理は、生きているタコをお店で茹でで作っているとのことですが、お伺いした2024年1月22日現在で「2023年10月頃から生きているタコがあがらず、タコ料理は休止中」とのことでした。

【店舗情報】

いき

住所：呉市本通4-4-6　正法地ビル1階

時間：11：00～21：00

定休日：水

電話：0823-23-3739