2022年10月24日にまるか食品は「ペヤング　豚バラ塩やきそば」235円（税込）を新発売。今回のペヤング新作はがっつり系な内容。これまでにも「豚バラ入り旨い辛さの油そば」や「ガーリックマヨネーズやきそば」などペヤングメニューはがっつり系が多い印象です。

公式HPによると「豚バラをメインに使用した商品です。ごま油が香る塩ベースのソースが、豚バラの旨味を引き出し、最後まで飽きのこない味わいに仕上げました。」とのこと。

ありきたりな味付けなような気がしますが、食べてみなくてはどんな味なのか分からないので、購入してみました。黒を基調としたパッケージですね。

1食（116g）あたり567kcal。炭水化物は56.7gで食塩相当量は3.6gでした。ペヤングは1食140gのメニューもあるので、量は普通。

原材料を見るとポークエキスとチキンエキスなどがタレに含まれています。

パックの中には液体のたれとかやくが入っていました。先入れかやくは豚バラ・ニラ・ネギの構成です。

完成品がこちら。ネット上の実食感想の中にはごま油の香りが凄いとありましたが、筆者はニラの香りが一番強い気がします。

まずは一口食べてみましょう。タレにしみ込んだニラの出汁が凄くて、塩ニラ炒めのような味わいです。ごま油はそれなりに入っていますが、ニラの香りが打ち消していて、後味に香る程度。塩・ニラ・ごま油が合わさった味付けはとても食欲を誘い、がっつり最後まで美味しく食べることができました。町の定食屋に出てくる豚ニラ炒めを食べたような感じですね

かやくについては豚バラは入っていますが、おまけ程度で量はさほどといったところ。ニラがとにかく多いので「ニラ塩焼きそば」の方が商品名にピッタリではないかと思いました。

豚バラについてはいまいちですが、味付け自体はがっつり系の人が好みそうな仕上がりでした。

ごちそうさまでした。