こんにちは！低空飛行キッチンです。

今回は、生クリーム無しなのに濃厚な味わい！

「濃厚黒ごまプリン」を紹介します。

材料はたったの5つだけ！

レンジでチンして冷やすだけなのでとっても簡単なんです。

余った牛乳の消費にも大活躍するレシピとなっていますので、是非一度お試しくださいね。

材料　※120mlカップ×6個分

• 牛乳 　　 600ml
• 黒練りごま　120g
• 砂糖　　　　大さじ5
• 粉ゼラチン　12g
• 水　　　　　大さじ3

作り方

①粉ゼラチンに水を加えてふやかしておく。

②耐熱ボウルに砂糖、黒練りごまを入れて泡立て器で混ぜ合わせ、牛乳を数回に分けて加えて混ぜ合わせる。

③ラップをかけて600wのレンジで3分加熱する。

④③に①のゼラチンを入れて混ぜ溶かす。

⑤カップに注ぎ、粗熱がとれたら冷蔵庫で約2時間冷やし固めて出来上がり。

ポイント

牛乳は一気に加えるとダマになりやすいので、数回に分けて混ぜ合わせて下さいね。