もう9月だというのに相変わらず暑い日が続きますね。

そんな中、今日も美味しいスイーツを求めて訪れたお店はこちら。

泉区寺岡にある「パティスリーソワン」。

泉アウトレットのすぐ近く、泉区寺岡の住宅街の一角にあります。

イートインスペースもある開放的な店内。

パティスリーソワンのケーキは、どれも見た目が美しく個性的でオシャレなんですよ。

この秋の新作「ミルフィーユ オ マロン」▼

特に男性のお客さんに人気だという「リュクス」▼

リュクスにはなんと、しょうがと八角が入ってるんだそう。

どんな味なんだろう、気になりますね。

他にも、ティラミスやタルトなど、どのケーキもずっと眺めていられそうなくらいオシャレで綺麗なケーキがたくさん。

マカロンもめっちゃかわいい～！

「マカロンお土産に買ってきたよ～！」なんて言われてこのマカロンが出てきたら、「え？何コレめっちゃかわいい！」って絶対言っちゃうくらいかわいい(笑)

マカロンの賞味期限は冷蔵で5日間。

単品でも購入できて、詰め合わせもできるので、自分へのご褒美やプレゼントにおすすめです。

プリンやシュークリームもありました。

迷いに迷ったあげく選んだのはこちらの2品。

いちじくパイ

一つ目は、旬のいちじくを使った秋限定の「いちじくパイ」▼

生いちじく美味しすぎるー。

いちじくの優しい甘さが口いっぱいに広がって、生クリームとカスタードクリームの甘さとのバランスが絶妙で美味しい！

サクサクの生地とコクのあるクリーム、やわらかいいちじくが最高に贅沢な一品でした。

クレームダンジュ

「これって…何ですか？」と、お店の方に思わず聞いてしまった「クレームダンジュ」は、レアチーズケーキなんです。

ガーゼに包まれたレアチーズを開けると

生クリームのようなフワッフワなレアチーズ。

逆さにしてお皿にあけて

付属のフランボアーズソースをかけて

完成ー！

めっちゃふわふわ！

口の中で溶けるというか、消える！！

甘酸っぱいフランボワーズがいいアクセントになっていて、さっぱりと美味しくいただきました。

秋限定の「生栗のモンブラン」はぜひイートインで

一つ一つ皮を剥きペーストにした生栗のクリームと無糖の生クリーム、サクサクメレンゲを使った、秋限定の「生栗のモンブラン」は、9月の2週目～半ば頃から販売が開始されるそうです。

注文してから仕上げるという「生栗のモンブラン」は、出来立てが一番美味しいそう。

パティスリーソワンにはイートインスペースもあるので、「生栗のモンブラン」はぜひ出来立てを味わってみたいですね。

旬の素材を使ったスイーツや、焼菓子が並ぶパティスリーソワン。

駐車場はお店の横に3台ほど停められるのですが、大きい車だとちょっと狭いかもしれません。

ただ駐車場の前は車通りがほとんどないので、ゆっくり停められますよ。

日々のご褒美や贈り物などに、パティスリーソワンのケーキをぜひ味わってみてください。