日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。

大阪発のの焼きたてチーズケーキが人気の「りくろーおじさん」。実は、それ以外のスイーツや焼き菓子なども飛ぶように売れています。

ゴールデンウィークのお土産にも最適な商品が多数。

そこで今回は、焼き菓子人気NO.１とも言われているりくろーおじさん「薪パイ」実食と相性の良いコーヒーついて解説します。

りくろーおじさん「薪パイ」

公式サイトによると、焼き菓子人気NO.１の商品。

小麦粉とバターを練り合わせ、何層も重ねたパイを、ひとつひとつねじってカリッと香ばしく焼き上げたとのことです。

価格：90円（税込）

栄養成分表示

エネルギー：90kcal、炭水化物：8.6g

たんぱく質：0.8g、食塩相当量：0.1g

脂質5.8g

重量とサイズ

重量は約13g、縦のサイズは11cm程度です。

りくろーおじさん「薪パイ」実食

サックサクのパイ生地にバターをたっぷり使用した風味豊かな「薪パイ」。

カリッとした食感とコクのあるバターがやみつきになる味わい。

香ばしいパイ生地と濃厚バターの味わいは、コーヒーとも相性バツグン。

90円で購入できる極上の焼き菓子なので、手土産にもピッタリです。

りくろーおじさん「薪パイ」に合うコーヒー

カフェカルディドリップ「イタリアンロースト 10p」

容量：100g（10g×10袋）

生豆生産国ブラジル、コロンビア他

ロースト:深煎り

テイストバランス：強い香りと苦み

ボディ：軽やか

公式サイトによると、カルディコーヒーファームの深煎りコーヒーのなかでも、特に人気の高いオリジナルブレンド「イタリアンロースト（夏季アイスブレンド）」がドリップコーヒーとして登場したとのことです。

通常価格：645円(税込)

ダークチョコレートのような苦味とカラメルのような甘味

スモーキーな香りが広がる「これぞ深煎り！」といった重厚感のあるブレンドコーヒー。

ダークチョコレートのようなしっかりと苦味があり、温度が下がるにつれ、カラメルのようなほろ苦さとほんのり甘味のある、コク深い、飲みごたえのあるコーヒーなのでりくろーおじさん「薪パイ」とよく合います。

（コーヒーソムリエの5つ星評価）

酸味：★

苦味：★★★

コク：★★★

甘味：★★★

スターバックス「スマトラ」

コーヒー豆：シングルオリジン

生産地：アジア/太平洋

生産国：インドネシア

精製方法：半水洗式

酸味：LOW

コク：FULL

相性のよいフレーバー：シナモン、オートミール、メープル、バター、トフィー、チーズ

ローストレベルは、DARK ROAST（ダークロースト）です。（スタバの中でもっとも深煎り）

価格：250g（1,540円税込）※100gから購入可能

アーシーな風味とダークチョコのような苦味

ダークチョコのよな苦味と深いコクがあり、インドネシア産の特長の1つでもある重厚感のあるコーヒー。

ハーブのような香りとアーシーな風味ななども感じられるので、コクのあるバター風味のりくろーおじさん「薪パイ」とよく合います。

（コーヒーソムリエの5ツ星評価）

酸味：★★

苦味：★★★

コク：★★★★

甘味：★★★

りくろーおじさん「薪パイ」とコーヒーを合わせるポイント

コクのあるバター風味はコーヒーと合わせやすいですが、重厚感のあるインドネシア産の深煎りや香ばしいブラジル産のコーヒーと相性ピッタリ。

また、中深煎りのケニアのジューシーなコーヒーとバター風味もよく合います。

上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフの第一歩につながれば幸いです。

※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。

※記事内容は個人の見解を含みます。

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