年間200種類、1,000杯以上のコーヒーを飲み、スタバ歴20年以上のコーヒーソムリエKazuです。

スターバックスコーヒージャパンでは、2024年6月12日から「ほうじ茶＆クラシックティーラテ」が発売。

その他にも夏にピッタリのコーヒー豆やフード、グッズなども登場しています。

そこで今回は、スタバ新作「バナナの米粉ロールケーキ」実食と相性の良いコーヒーについて解説します。

スターバックス「バナナの米粉ロールケーキ」

公式サイトによると、バナナはすべて「もったいないバナナ」を使った米粉のロールケーキ。生地は米粉の特長を活かし、ふんわりもっちりした食感に仕上げているとのことです。

店内利用：445（税込）

持ち帰り：437円（税込）

栄養成分表示

エネルギー:260kcal、タンパク質：3.2g

脂質：12.5g、炭水化物：34.1g

食塩相当量：0.4g、食物繊維：0.5g

糖質：33.6g

重量とサイズ

重量は約77g、縦のサイズは10cm程度です。

スターバックス「バナナの米粉ロールケーキ」実食

ふわふわ・もちもちの小麦不使用のロールケーキにやさしい甘さのバナナホイップが口いっぱいに広がります。

コクのあるバナナホイップとプラントベースのあっさりとした味わいをお楽しみいただけます。

※プラントベースとは、主要原材料に動物性食材を使わず、植物性食材を使用しているものを指します。

SNS「おいしい！」という声も多く、コーヒーと合わせる方もよく見かけます。

「SAVE FOOD20」でお得に購入できる場合もある

スターバックスで販売されているフードを20%OFFで販売する「フードロス削減」プログラムです。

ドーナツやケーキ、サンドイッチなど、店舗の在庫状況に応じて、閉店3時間前をめどに20％OFFになります。

店舗のショーケース内に「SAVE FOOD」というPOPがあれば「SAVE FOOD 20」が実施されているということです。

「バナナの米粉ロールケーキ」に合うコーヒー

スターバックス「ルワンダ」

シングルオリジン/ブレンド：シングルオリジン

生産国：ルワンダ

加工方法：水洗式

酸味：MEDIUM

コク：MEDIUM

相性のよいフレーバー：ドライフルーツ、チョコレート、バニラ

公式サイトによると、トーストしたクルミやゴールデンレーズンを思わせる風味と、ココアの余韻を感じる深みのある味わいとのことです。

250ｇ：1,780円（税込）※100gから購入可能。

ダークチョコのようなほろ苦い、スパイシーな風味

クルミなど、ナッツのような香ばしさとダークチョコレートのようなほろ苦い、コクのあるコーヒーなので「バナナの米粉ロールケーキ」とよく合います。

温度が下がると、黒糖のような甘味とフルーティな味わいも感じられる、コク深いストレートコーヒーに仕上がっています。アイスでもホットでもおいしいコーヒーです。

(コーヒーソムリエの5ツ星評価）

酸味：★

苦味：★★★

甘味：★★★

コク：★★★

おすすめの淹れ方：ペーパードリップ、、エアロプレス、コーヒープレス

CORE COFFEE「スマトラ」

コーヒー豆：シングルオリジン

生産地：アジア/太平洋

生産国：インドネシア

精製方法：半水洗式

酸味：LOW

コク：FULL

相性のよいフレーバー：シナモン、オートミール、メープル、バター、トフィー、チーズ

ローストレベルは、DARK ROAST（ダークロースト）です。（スタバの中でもっとも深煎り）

価格：250g（1,540円税込）※100gから購入可能

アーシーな風味とダークチョコのような苦味

ダークチョコのよな苦味と深いコクがあり、インドネシア産の特長の1つでもある重厚感のあるコーヒー。

ハーブのような香りとアーシーな風味などをもつ「スマトラ」は、「バナナの米粉ロールケーキ」とよく合います。ドとよく合います。ホット・アイスどちらでもおいしいです。

（コーヒーソムリエの5ツ星評価）

酸味：★★

苦味：★★★

甘味：★★★

コク：★★★★

おすすめの淹れ方：ペーパードリップ、、ネルドリップ、コーヒープレス

上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフの第一歩につながれば幸いです。

※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。

※記事内容は個人の見解を含みます。

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