【奈良市】栗本来の甘さを楽しめるパフェ 秋感ばっちりで食べ応えも抜群!
どうも、毎日カフェのことや美味しいものについて思いを馳せております、きょん。です。今回ご紹介するのは、奈良県奈良市にあるカフェ「堀内果実園 奈良三条店(ほりうちかじつえん)」。
大阪や東京にも店舗を構える「堀内果実園 」は、果物専門の農家が営むカフェ&ショップ。
本店は奈良市内にあり、旬のフレッシュフルーツを使ったスイーツなどを多数提供しているのですが、待望の秋限定メニューがついに登場しました!
そう、それは...
モンブランでございますーっ!全部で3種類あるようですが、今回はパフェ「和栗モンブラン園 ¥2,280」を頼んでみました。ちなみにもう2種類はかき氷とプリンです◎
グラスの中には、マロンとバニラの2種類のアイス、ラムレーズン、そして柿のマリネがたっぷりと。栗のパフェは日本全国にあると思うけど、柿を合わせた一杯はここだけでは...!秋っぽさもぐんっと上がりますし、さすが果物専門のお店が提案するパフェですね!
さらに、カシスソースとヨーグルトも入っているのだけど、この酸味もまた栗との相性が絶妙で...◎
そして、グラスの上に乗っかっているモンブラン。いただく際は、グラスからぱかっと外してからぜひ。
モンブランクリームの下にはエスプーマが隠れていて、メレンゲやシャンティクリームよりも口当たりが軽く、栗本来の甘さを楽しめるのが魅力!
モンブラン好きはもちろんですが、栗好きの方にも激推ししたい一杯です◎