仙台市宮城野区・若林区を愛する号外NETライターの長谷川誠です。

暦は9月、長月。鼻歌で竹内まりやさんの「September」、アース・ウィンド・アンド・ファイアーの「September」でも歌いたくなるようなSeptemberで御座います。

が、しかし、まだまだ天気予報を見てみると20度後半、30度に届きそうな日もチラホラ見える仙台です。皆さんいかがお過ごしでしょうか。Ba-dee-ya,say,do you remember（アース・ウィンド・アンド・ファイアーのごとく笑顔で軽快なステップを踏みながら）

今回ご紹介するのは、そんなまだまだ続く暑さを美味しいうどんで乗り切ろうと突撃してきたレポート。手延べうどんならではの、ツルツルモチモチが満喫できたお店のご紹介ですよ。

そのお店があるのは利府街道と4号線仙台バイパスが交差する、仙台東脳神経外科病院さんの近く。交通量の多い利府街道沿いのお店ということで、一度はお店の看板を目にしたことがある方も多いのではないでしょうか。

はい。ということで、入口にやってまいりました。こちらがそのお店「むぎの里 仙台岩切店」さんです。

東北では宮城県と福島県の2県のみでしか味わうことのできない「手延べうどん」のお店。宮城県でも仙台市内にはこちらの仙台岩切店さんと仙台長町店さんの2店舗のみ。その味を求めて遠方から足を運ぶ方もいるんだとか。
＜参考リンク：手延べうどん むぎの里公式HP～北海道・東北地区店舗のページ＞

早速入店してみると、ゆっくりと落ち着いて食事ができそうな行灯風の照明がぶら下がる「和」テイスト店内は、テーブル席と小上がり席があります。オシャレなカフェでは何だか肩身狭く食事してしまうオジサン。やっぱり和風のお店って落ち着く…。

「和」ではありますが、注文は卓上のタブレットでポチポチっとする今風のスタイル。

タブレット注文が苦手…。そんな方でも、ご安心を。卓上には紙のメニューもありました。

釜あげ、もり、天ざる、つけ、冷やしとこちらのうどんのページだけでも様々な味わい方がありますねぇ。ふむふむ。釜あげに天ぷらをつけるということもできるのか。どれにしようかしら。今日も暑かったしなぁ…。

ううむ。暑い日だったからこそ、温かいうどんで体を中から温めるという手もありますけれども。ゆず塩うどんなんて、さっぱり感が美味しそうですし。

おぉ、スタミナ系のかつ丼も天丼もあるではないですか。かつ煮があるのも嬉しいですねぇ。ご飯物ページでさらに迷ってしまったオジサン。アレやコレやとうんうんと悩み、ついにポチリとタブレットに注文を入力します。

はい。ということで、待つことしばし、着丼いたしましたのは「もりうどん（3枚）」！

最終的な脳内ジャッジに至った理由としましては、やはり暑い日にはざる系のあっさりメニューで体をクールダウンさせたい。そして「むぎの里」さんのうどんを思いっきり満喫してみたい。そんな理由から、もり、かつ、うどん3枚という、純粋にうどんを満喫できるメニューにしてみましたよ。

おぉ…。まさに絹のごとき白く輝く美しさの「手延べうどん」。手延べの特徴でしょうか。うどんの端が太くなっています。ではでは、早速いただきましょう。

薬味をパラパラポトリと…

麺つゆに投入し、準備も完了。いただきます！

うどんをつゆにちょいとつけつつズルリ。…。うわ、ツルツルの口当たりなのに、コシが凄いです。公式HPには「モチのようなコシ」とありますが、まさにお餅を食べた時のようなモチモチとした噛み応え。噛むほどに小麦の旨味も感じられる美味しさ。

無心でズルズル、モグモグと美味しさを噛みめると、あっという間に1枚目完食。すでに体はヒンヤリとしてくれています。そして3枚注文しているので、まだ2枚あるぞという安心感。まだ、この手延べうどんを味わえるのです。どれどれ。

麺つゆも追加しつつ2枚目のうどんもズルリ。山形県出身ということもあって、こういった「ざる」形式の麺はお蕎麦の頻度が高いのですが、うどん、いいですねぇ。香りと歯ごたえを楽しむ蕎麦とは、また違った美味しさと食べる楽しさがあります。

ということで2枚目も完食。コシがしっかりしているので、噛みしめつつ味わっていたところ、すでにちょっと満腹感がありますが…。まだまだいけるぞ、いざ3枚目！

3枚完食、美味しかった。十分にむぎの里さんの「手延べうどん」の美味しさを満喫できました。体もヒンヤリ。大満足＆大満腹のごちそうさまでした！

いかがだったでしょうか。美味しい「手延べうどん」を味わうことができる「むぎの里 仙台岩切店」さんのご紹介でした。まだまだ続く暑い日、もりうどんでクールダウンするのもアリですよ。気になった方は是非足を運んでみて下さいね。

●むぎの里 仙台岩切店●
〒983-0821 宮城県仙台市宮城野区岩切１丁目１３−１５