仙台市宮城野区・若林区を愛する号外NETライターの長谷川誠です。

皆さん「かつ丼」を食べたくなった時、どこに食べに行きますか？　かつ丼専門店、レストラン、食堂、かつ丼のあるラーメン店等々。あのお店、このお店、皆さんそれぞれお好みの味があるのではないでしょうか。そこでひとつご提案があります。

美味しいお蕎麦屋さんでかつ丼を食べてみるのは、どうでしょう。

某大泉洋さんのバラエティ番組のごとく、いきなり「どうでしょう」宣言してみましたが、ワタクシ、この「お蕎麦とツユが美味しい蕎麦店さんは、かつ丼も間違いなく美味しい」説。フラフラと街歩きをしながら食べ歩き、思い至った個人的な説。これ、かなり信ぴょう性の高い説なのではないかなと、個人的に思っております。どうでしょう。

ということで、今回ご紹介するのは「お蕎麦屋さんのかつ丼」。鶴ケ谷の人気蕎麦店でかつ丼を食べてみたら、やっぱり美味しかったですよ。個人的な説、間違ってなかったですよ、という実食レポートとなっております。

そのお店があるのは宮城野区鶴ケ谷の住宅街。近くには超人気ラーメン店「麺屋くまがい」さんのあるエリアです。

お店の名前は「そば処 三㐂（みき）」さん。

三つの㐂（き：喜びの旧字体）という、喜びが沢山訪れそうな縁起の良い店名。入口付近には「新そば」の文字が並んでいます。

はい、店名や店構えから、すでに伝わっているかもしれませんが、入店前から「美味しそう」なお蕎麦屋さん。その予想はドンピシャでして、こちらの「そば処 三㐂（みき）」さんは鶴ケ谷の人気蕎麦店なんです。ということは、かつ丼も美味しいのではないだろうか…。そんなことを考えながら訪問したわけでございまして。

入店してみると、小上がり席とカウンター席のある店内は、時間帯がランチタイム時だったこともあり、この大賑わい。待ちの方もいらっしゃる混雑ぶりでした。人気店ですねぇ。

ご案内いただいたカウンター席に座り「おしながき」をチェック。

そばとうどんは、天ぷらや鴨肉をのせた定番のものから、五目や力餅の入ったもの、生姜味のあんかけがかけられた「たぬき」など幅広いラインナップです。天ぷらそば／うどんだけでなく「天とじ」があるのも気になりますが…

お目当てはおしながき裏面にある「かつ丼」。お隣でお蕎麦をすする方の美味しそうな表情や、親子丼・玉子丼にも心動かされますが、次回以降の訪問で食べましょうそうしましょうとなんとか自分を納得させ、初志貫徹のオーダー。

着丼を待つ間、お茶のかわりに提供してくださった「そば湯」をゴクリ。おぉ…、ほのかに感じるツユの塩味とコク。そば湯オンリーではなくツユがちょっと入っているのがいいですねぇ。お茶ではなく、ツユとそば湯の美味しさを味わって下さいね、という粋な計らい。

この段階で蕎麦とツユの旨さが確定してしまいましたから、これは間違いなく「かつ丼」も美味しいはず。期待に胸を膨らませつつ、生唾を飲み込みつつ待機します。

ほどなくして着丼いたしました！　かつ丼様で御座いますよ。しっかりと丼の蓋が閉じられているのも、The お蕎麦屋さんの丼モノっぽくて良い感じです。ではでは、いざ、開封の儀！

蓋をパカリと開けますと、湯気と共に美味しそうなツユ・出汁の香りが鼻をくすぐります。そして目の前には、丼に綺麗に丸くおさまっている玉子とじカツ。玉子の白身もキラリと輝いている美しい眺め。

他の方のメニューを見てもそうでしたが、三㐂さん、盛り付けが美しい。お店のこだわりを感じます。そんな綺麗なかつ丼に向かって手を合わせて、いただきます！

まずはカツをひとくちパクリ。サク、ムニュ、ジュワ。程よい厚みのカツが、これまたいい塩梅の厚さの揚げ衣に包まれており、噛みしめると肉の旨味と出汁ツユの旨味が口いっぱいに広がります。う、旨い。細めに刻まれているタマネギもいい食感のアクセントになってくれています。

その美味しいカツをご飯と一緒に食べるわけですから、美味しくないわけがありません。ホカホカのご飯と共にパクパクと食べすすめると、丼の底はなんとも嬉しい「つゆだく」状態。つゆだくワッショイ！　夢中でパクパク。

実はワタクシ、牛丼にも一家言あり、何なら一時期炎上して話題となった「吉野家の名入れ丼」を所持しているという、ちょっとアレな程の牛丼好きなんですが、やっぱり丼って…、「つゆだく」が旨いと思うんです。テイクアウト、お弁当は「つゆなし」がジャスティス（お米の状態を維持できるので）なんですが、やっぱり出来たて熱々は「つゆだく」じゃないといけませんぜ旦那。

人気のお蕎麦屋さんですから、お出汁を使っているであろう「お味噌汁」もまた美味しい。かつ丼の合間にゴクリ。あおさ海苔が入っているのもいいですねぇ。

お新香、お味噌汁を挟みながら、夢中でパクパクと美味しいかつ丼を満喫。残すところあと僅かとなってしまいました。嗚呼、いまこうやって記事を書いていても、この味を思い出して食べたくなる「そば処 三㐂」さんのかつ丼…。やっぱり「お蕎麦屋さんのかつ丼」って美味しいですよねぇ。

ということで、あっという間に完食。「お蕎麦屋さんのかつ丼」に大満足＆大満腹のごちそうさまでした！

いかがだったでしょうか。もちろんお蕎麦も美味しい人気の蕎麦店「そば処 三㐂」さんの美味しいかつ丼のご紹介でした。気になった方は是非足を運んでみて下さいね。

●そば処 三㐂●
〒983-0824 宮城県仙台市宮城野区鶴ケ谷８丁目２−２２