フライパンで人気の「フッ素加工」(またはテフロン加工）

焦げ付きにくくお手入れが簡単なのが特徴で、使い勝手がよく愛用している人も多いと思います。

けれども、「すぐにこびり付くようになる…」とお悩みの方はいらっしゃいませんか？

こびり付く原因は「フッ素加工が傷ついて剥がれてしまうから」

逆に言うと、フッ素加工が剥がれないように工夫することで、フライパンを長く使うことができます。

この記事では「フッ素加工のフライパンを長持ちさせるコツ」をご紹介します。

普段の使い方を見直すだけで長持ちするので、ぜひチェックしてくださいね！

多くの人がやらかしてしまう「フライパンのNG」

使ったあとに冷水でジュ～。

フライパンのお手入れで良くしてしまいがちですが、これが一番の命取りになるNG行動。

フッ素加工は極端な温度変化が苦手です。

ジュ～っと音がするほど急冷し、それを繰り返すことによって、表面の加工がベコベコになり剥がれやすくなってしまいます。

一度剥がれてしまうと、直すことはできません。

最初は小さな剥がれでも、致命的な傷になってしまいます。

「これもやめて！」フライパンに傷がつくNG行為

「金属ヘラ使用可能」となっていても、長く愛用するには金属以外のツールがおすすめです。

フライパンに適した素材は、木製、竹、シリコンなどの柔らかい素材です。

フッ素加工を傷つけないようにするには、調理時に使うヘラなどの素材選びが大事です。

また、金属ヘラの他、金たわしで洗うのもNGです。

お手入れには柔らかめのスポンジが適しています。

使ったあとの適切なお手入れ方法とは？

フライパンの表面温度を、できるだけ急激に下げないようにすることが大切です。

すぐに洗ったり、つけおきする場合は、お湯かぬるま湯を使いましょう。

「急冷しないこと」が大切です。

長持ちのヒントは説明書にあり

フライパンは使い慣れているので、購入後に説明書を読まずに使ってしまいがちです。

けれども、説明書の中には「洗い方」「お手入れに適した素材」など、フライパンを長持ちさせる扱い方がきちんと書かれています。

長く愛用するためにも、購入後に説明書を一読することがおすすめです。

使い方を変えるだけで長く愛用できる！

フライパンは使い方を見直すだけで、長く愛用することが出来るようになります。

どれもすぐに出来ることばかりなので、ぜひ取り入れてみてくださいね。

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※記事内の情報は2024年12月の情報です。現在とは異なる場合があります。

※読者が記事の情報に基づいて行う行動や決定については、その責任を負うものとし、当記事はその結果について一切の責任を負いません。

※内容は個人の感想や見解を含みます。