【カルディ】薬膳効果!体の調子が悪い時にこそ食べたい「参鶏湯(サムゲタン)」夏バテ、夏風邪に。
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アンニョンハセヨ!(こんにちは!)
猛暑日が続くこの夏、みなさんの体の調子はいかがですか?
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35度以上の酷暑が続く中、夏バテや夏風邪、さらには、新型コロナウイルスの影響などで体調を崩していませんか?
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そんな時こそ、手間いらずで簡単!
そして消化に良い食べ物を食べたいですね。そこで今回は、カルディコーヒーファームで、大人気の韓国食品「参鶏湯」をご紹介します。
■商品詳細
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マッスンブ サムゲタン 1kg 1,350円(税込)
原産国:韓国
輸入者:株式会社オーバーシーズ(東京都世田谷区代田)
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ちなみに韓国語で「マッスンブ(맛승부)」とは、「맛」(マッ)は「味」、「승부」(スンブ)は「勝負」という意味で、『味で勝負!』をあらわしています。
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昔の故郷のお母さんの味をそのまま生かした濃厚に煮込んだ参鶏湯を手軽にお楽しみください。
■ボリューム満点のレトルトパウチ
![お鍋に入らない大きさ!](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/tamaani/article/01847898/image-1721566655459.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
1パック1kg以上あるので、まとめ買いの際は、重量に注意しましょう。
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大きめなレトルトパウチの中には、丸々一匹の鶏肉が入っています。もうこれだけで、ボリューム満点です!
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作り方は、3種類。「お鍋で」「湯煎で」「電子レンジ(500W)で」。
湯煎では、パッケージが一般家庭のお鍋に入らないほどの大きさです。
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洗い物が少し増えますが、お鍋がオススメ。お鍋で10分間じっくりと煮込みましょう。
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鶏肉は、内臓などを中抜きした丸鶏。
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そして鶏肉の中には、韓国産の「もち米」と「白米」がギッシリ詰め込まれており、調味料に漬け込まれてしっかりと味が染み込んでいます。
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その他にも参鶏湯には、疲労回復や食欲不振に期待が持てる「高麗人参」、韓国料理には欠かせない「ニンニク」、胃腸の調子を整える「ナツメ」など、滋養強壮に優れた体に良いものばかりです。
■優しい味わいと食感
![白濁色のスープ、写真上は、朝鮮人参とナツメ。](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/tamaani/article/01847898/image-1721566984994.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
味わいは、お出汁がしっかりと染み込んだとっても優しいスープ。うまみたっぷりなのに、くどくなくスーッと飲みやすい。鶏肉のうまみがたっぷり引き出され、高麗人参や、ナツメが加わることで、さらにふくよかな味わいに仕上がっていました。
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さらに鶏肉は、ホロホロとスプーンで簡単にほぐれてしまうほど。なんと骨まで全部たべられる柔らかさです。どんだけ煮込んでいるんだ!?
(骨は、しっかり噛んでゆっくり食べましょう。)
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お米ともち米も入っていて、ボリュームがありながらも胃に優しいので、とっても食べやすいです。
■味の調整とアレンジ
ちょっと薄味で、物足りないと感じる時は、塩・コショウを追加するのもあり。お味噌なんかも良さそうです。
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また、量がもの足りない時は、ご飯をさらにプラスして「おじや」にしたり、「インスタントラーメン」を加えてアレンジしてみてはいかがですか?
味があっさりなので、タマ・アニ的には、キムチと韓国ラーメン(サリ麺)の組み合わせがオススメですよ!
■手軽に、おいしく食事を
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体が辛い時に、献立を考えるだけでも面倒くさいですよね、これならば温めるだけで、すぐにおいしくご飯が楽しめます。ホロホロなので取り分けるのも簡単です。
■ストック食材としても
![購入日:2024/07/21、賞味期限:2025/08/15 一年間の保存が可能。](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/tamaani/article/01847898/image-1721567143925.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
長期保存が可能なので、ストック食材としても活用でそうです。
■カルディコーヒーファームで販売中!
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夏風邪や体調がすぐれない時に、ぜひカルディの店頭で「マッスンブ サムゲタン」をチェックしてみませんか?
アンニョン トバヨ(さようなら、また会いましょう)