アイスでもない、チルドのスイーツでもない、その中間にあるようなスイーツがここ最近コンビニで売られています。

今回紹介する「チーズタルト」もその1つです。

ローソンの冷凍棚で陳列されており、冷凍食品として売られています。

ローソンはこの冷凍スイーツに積極的で、チーズタルトの他にもアップリパイやフォンダンショコラ、マカロン、モンテビアンコ（モンブラン？）も販売しています。

※ローソンの冷凍食品一覧（公式サイト）

2個入り、441円

さて、今回私がいただいたチーズタルトは、手のひらに収まるくらいのサイズで、2つ入っています。

値段は441円です。1個220円ほどなので、チルドスイーツと同程度です。

【冷凍・解凍】二通りの食べ方ができる

このチーズタルトは二通りの食べ方があります。

1. 冷凍庫から出してすぐに食べる
2. 冷蔵庫で1時間～2時間程度解凍してから食べる

冷凍庫から出してすぐに食べると、アイスタイプのチーズタルトのような感じです。

冷蔵庫で解凍すると、チルド菓子のチーズタルトとして食べることができます。

冷凍版も解凍版も美味い！

私は1つ目は冷凍庫からすぐに出して食べ、2つ目は冷蔵庫で解凍してから食べました。

どちらが美味しいかはなんとも甲乙がつけがたいです。

タルト生地はしっとり系で、バターの心地よい風味がほんのりあります。

中身は、冷凍の場合だと濃厚なバニラアイスのような質感です。若干ひんやりした舌触りが気持ち良いです。

解凍して食べると、冷凍よりもっとしっとりとした、柔らかい質感を感じられます。食べるとチーズの風味がより一層際立つので、チーズ感を楽しみたいという方は、解凍してから食べたほうが良いかもしれません。

とはいえ冷凍版でも解凍版でも、どちらも立体的な味で食べていて全然飽きを感じることはありません。

素直に「美味しい！」と感じるスイーツでした。

冷凍食品なので数ヶ月は日持ちします。チルドスイーツは基本的に消費期限が短いですが、そんな欠点を冷凍スイーツはうまく解決しています。冷凍スイーツは、けっこう話題になることも多いようなので、これからもどんどんバリエーションが増えていくと予想しています。