土鍋といえば、うどんや鍋料理のイメージが強いと思いますが、「たけさん長野本店」では、土鍋に入ったアツアツのラーメンが人気です。

寒い時期はもちろん、暑い夏でも汗をかいてすっきりできるので、ラーメンは暑い方が好き！　という方も多いと思います。

今回は少し肌寒い日だったので、無性にアツアツのラーメンが食べたくなり行ってみました。

お店があるのは、長野市東和田、平林街道と国道18号を結ぶ道沿いにあります。こちらのお店の周辺には、かなり近い位置にいくつかラーメン屋さんが並んでいます。味やコンセプトは違えど、激戦区とも言える場所です。ラーメン以外の飲食店も居れたらかなりの数のお店があります。

こちらとしては嬉しいことですが、お店の方々は大変だろうな・・・と毎回思っています。

お店はビルの1階にあり、建物の目の前に駐車場があります。少し狭いのと、駐車スペースは4台分しかないので、お昼時などは満車になることもありそうです。

注文は券売機方式で、お店に入ってすぐにあります。写真付きなのでわかりやすかったです。混む時間帯は後ろの方が気になりそうなので、事前に公式HPか公式Instagramなどで確認しておくと安心です。

基本メニューは土鍋ラーメン、つけ麺で、他にも期間限定メニューがありました。

店内はカウンター席と掘りごたつの席がありました。黒い木を基調としたおしゃれな雰囲気です。

お好みで、ラーメンにかつお節をかけていただくこともできるそうです。ラーメンを待つ間に自分で削るのがいいですね。私はラーメンが来てから気づいてしまったのでかつお節はあきらめました（笑）自分で削るのが面倒という方は、お店の方が削ってくれるそうなので安心です。

今回は土鍋味噌豚骨のあっさりを注文しました。土鍋に入ったアツアツの状態で到着しました。豚骨と味噌はあまり食べることがなかったのですが、あっさりとした味で、味噌の香りが良かったです。長野本店ではこだわりの信州味噌を使っているとのこと。粒の大きな麹の食感が麺と絡んで美味しかったです。

土鍋ラーメンだからこそいただける、〆の雑炊もありました。普通のラーメンどんぶりではできないので、こちらもおすすめです。私はお腹いっぱいで注文しませんでしたが、ラーメンの後の〆なんて、何だか贅沢な気分になりそうです。

ちなみに、こちらのお店は小布施にも出店していて、長野本店とは使っている味噌が違うそうです。食べ比べも楽しいかもしれませんね。

最後までアツアツの土鍋ラーメン、一度食べてみてはいかがでしょうか？

※これまで、長野本店は年中無休でしたが、2023年2月より、一時的に水曜日が定休となっています。ご注意ください。

長野土鍋ラーメン　たけさん長野本店

• 長野市東和田501-5 東和田ビル101
• 026-263-6615
• 営業時間／11:00～15:00 17:00～21:30（L.O.15分前）
• 定休日／水曜日
• 駐車場／あり（4台）
• クレジットカード利用不可（現金・券売機方式）
• 公式HP